爱华网人们对于美食都没有什么抵抗能力,而一些吃货都会自己动手做一些美味的食物,寻找各种的烹饪厨具是他们能做的事情。这不,电饼铛就成为了现代家庭中用的比较频繁的电器之一。电饼铛使用非常的方便,可以烤,煎,烙等,可以说很多的食物都能够用电饼铛来烹饪的。但是还有一些吃货,不知道电饼铛怎么用?以及电饼铛要怎么做蛋糕呢?接下来就跟随小编一起来做个详细的了解吧。
电饼铛怎么用?
1、头一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,特牌电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。特牌电器提醒:放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。
4、食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
电饼铛要怎么做蛋糕呢?
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(能保持盖子被顶起,但不到热,不然就会糊了。)
6、打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。
厨房拥有一款这么神奇的电饼铛,做蛋糕也就变得特别的容易,是吃货们的福利。有了这个东西,让人们从此就爱上了做饭,真正的爱上做饭,还有自己动手的快乐,不过在使用的时候一定要按照上面介绍的步骤来操作,还要注意温度,时间都是要靠大家自己去把握,而且也要注意用电安全。在使用以后要及时的处理,但是不能直接用清水冲洗,不然可能会导致电饼铛坏掉。以上就是对电饼铛怎么用?电饼铛要怎么做蛋糕呢?的介绍。现在大家都没有什么疑问了吧。
