白菜的营养价值 白菜卷的做法及其简单!秋冬季,蒸白菜卷即营养又容易消化

 

  白菜卷的做法及其简单!而口感鲜美,尤其是在这秋冬季,蒸白菜卷即营养又容易消化!

  食材

  主料::大白菜叶400g,猪肉200g

  辅料:料酒、食盐、味精、生抽、老抽、葱、胡椒、蒸鱼豉油、香油、姜适量

  步骤

白菜的营养价值 白菜卷的做法及其简单!秋冬季,蒸白菜卷即营养又容易消化

  1. 食材:白菜叶、肉馅。

  2. 肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

  3. 搅打好的肉馅。

  4. 白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

  5. 用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

  6. 在片好的白菜叶一边放上肉馅。

  7. 从一头卷起,卷成白菜肉卷。

  8. 卷好的菜卷。

  9. 所有都卷好,放入蒸锅。

  10. 上汽后,大火蒸8分钟即关火。

  11. 蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

  12 .蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦。

  小贴士

  1、尽量选择京白菜,这种白菜叶片大容易卷。

  2、蒸好的白菜卷家一些蒸鱼豉油会更鲜美。

  

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