据牛津大学的研究员所说,巧克力可以使人变得更加聪明。好吃的巧克力杯子蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在小编就来分享巧克力纸杯蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
巧克力纸杯蛋糕的制作食材
主料
巧克力
适量(我不太吃甜用了2勺)
鸡蛋
4个
辅料
白糖
适量
淀粉
适量
奶油
两勺
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打液~
2.我自创的,放了两勺奶油,呵呵~然后搅匀~
3.再放两勺巧克力酱~继续搅匀~
4.我放了一勺白糖,半勺淀粉,个一勺面粉~继续搅匀~
5.将搅匀的巧克力蛋液放入纸杯中,因为我是第一次做,没敢加太多,害怕溢出来~就加了一半,其实加7,8成满左右也是可以的~
6.放入烤箱,我调的是200度,烤了30分钟,呵呵~自己摸索的,也不知道别人是怎么做的,但是效果还是很不错的哦~
7.呵呵,出炉了,虽然看起来不好看,但是味道还是挺好吃的
巧克力的功效和作用
1.保护心血管
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
2.降低血压
据美国《内科医学》杂志报道,德国科学家认为,在降低高血压方面,可可制品比茶的效果要更好。他们也建议,人们最好食用低糖的黑巧克力,因为普通巧克力富含糖和脂肪,热量也非常高,这些都是高血压患者的大敌。根据德国科学家的研究结果,富含可可的食品,例如巧克力可以帮助人们降低血压,但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效,但德国科学家的研究颠覆了这个观念。
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