海的拉面一天只卖40碗,虽然是下午5点开始营业,但是为了吃这一碗拉面,有时候都得从中午开始拿号排队。
店面不大,十来个人坐下就很拥挤了,但是店里的气氛却一直很好。面香一直飘在空中,整个店里都是香气,等面的间隙哈喇子都要流下来了。
黑麻油豚骨拉面30一份,一端上来先喝一口汤,惊艳的感觉,汤非常浓郁!很讨喜的味道!肉片是用火枪烤炙过的,微微的焦,却是焦香,没有油腻的感觉,很棒。
冬阴功拉面35元一份,汤底依然是豚骨汤底,加了酸辣的味道,特别开胃。蟹肉棒甜甜的,两只大虾也很新鲜。
地址:南塘风貌街南塘街金园小厨对面
人均:33元
温州好吃的面条店推荐2、林羽堂面馆林羽堂面馆从外面来看,除了一个招牌,看不出是一家面馆。晚上可能看不出来,白天的林羽堂门店看起来非常复古,让人想一探究竟。
进店之后,林羽堂面馆给人是完全不一样的感受。灯光是鹅黄的,照射在桌面,营造出一种很温馨的感觉。墙上有一些手绘画,还有厨师的手绘画呢!
猪肝面是我的最爱。猪肝都是先炒过再放进面里的,分量很足,入口柔软带着鲜嫩。面汤香浓,整碗面给人一种温州的味道。
鸡蛋面比较特别。不只是煮面条加个煎鸡蛋哦。里面还有黑木耳、黄花菜。鸡蛋先炒起来然后加汤和面条煮,所以面汤蛋香浓郁,所以食材都很入味。
地址:五马街大南门瑞霞公寓南首(近龙泉巷)
人均:22元
温州好吃的面条店推荐3、十八家面馆十八家面馆可以说是温州最有情怀的面馆了。这家店开在车站大道,从店面开始就是怀旧风格,红色的对联洋溢着春节的气息。
店里用餐空间分为上下两层,好些墙面都直接“搬”来了砖墙,非常怀旧。还有些老门牌、老照片,处处都让人想起小时候单纯的年代。
清汤米面只用8元一份,装在以前老干部常用的搪瓷碗里。米面的特色就是清爽不油腻,滑溜溜的面条调皮的滑进嘴里的感觉记忆犹新。
炸酱面超大一份,青豆、豆腐干、胡萝卜、肉沫等制作而成的炸酱满满的铺在面条上面,汤汁也很浓郁,吃之前搅拌均匀,香气自然而然地就飘出来。
地址:车站大道434号(均瑶宾馆对面)
人均:23元
温州好吃的面条店推荐4、巷弄里面巷弄里面从面馆名字到门店装修都是比较有意思的。店面装修比较复古,旗子墙砖都很特别。来店里吃面的人蛮多的,新客熟客都有。
桌椅全都是木质的,招牌特色都清楚写在墙上的小白板上。墙上还有些皮影戏的小戏人,看着活灵活现的,看着非常有趣。
凤尾敲虾面是招牌,虾敲得够结实也很新鲜,应该是蘸了淀粉,吃起来很有嚼劲。至于汤头,略微偏甜,加点咸菜中和下正好。
温州拌面汤底是比较浓稠的那种,拌面在还冒着热气的时候就赶紧搅拌搅拌,吧肉沫和豆芽都搅拌均匀。夹一大筷子塞嘴里,满嘴的香浓。
地址:五马街大南门庆丰公寓西幢05铺(银泰阿多诺斯蛋糕店)
人均:17元
温州好吃的面条店推荐5、藏-11拉面专门店藏-11是最近才开的,做的是日式拉面。温州日式拉面做的比较好的就是海的拉面。这次来这家试试味道,一较高下。
不管是冲着新店开业为试试味道还是尝过味道想再来一碗,店里的人气一直很旺。经常有三五成群的人来这儿吃拉面。
男前特浓拉面48元一份,应该是店里汤底最浓郁的一款拉面,豚骨十足,加了黑胡椒提香。男前有限量,卖完了就没有,要吃得趁早。
东京沾面38元,据说温州只此一家,面和汤汁是分开装的,边吃边把面放汤汁里吃,超级适合吃面慢吞吞,每次面都泡到烂的人吃。吃沾面推荐点细面,方便汤汁入味。
地址:江滨西路欧洲城外圈必胜客隔壁(必胜客)
人均:47元