土豆炖牛肉的家常做法 可口好吃的土豆炖牛肉做法

土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。你喜欢自己动手做土豆炖牛肉?你知道如何做出可口好吃的土豆炖牛肉吗?下面,小编给你介绍可口好吃的土豆炖牛肉做法。

可口好吃的土豆炖牛肉做法1

材料

牛肉,生抽,淀粉,盐,料酒,小苏打,葱,姜,蒜,干红辣椒

做法

1、牛肉,切片。

2、然后用冷水泡,去血水,加生抽、淀粉、盐、料酒、一点小苏打、水,用筷子不停地搅啊搅~~~~你会发现汤汁越来越少,都被牛肉吸进去了,这就是所谓的上浆。多打一会儿,然后放点油,封住牛肉的水分

3、锅底留油,放入葱姜蒜、干红辣椒,即刻放入土豆煸炒,加水,没过土豆就可以了,开始烧土豆。

4、土豆烧的差不多了,汤汁也少了,就加入青辣椒和牛肉,加入少量生抽、盐,汤汁收的差不多了,就可以出锅啦!

可口好吃的土豆炖牛肉做法2

材料

土豆,牛肉

做法

步骤1:土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。

步骤2:洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。

步骤3:锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。

步骤4:锅中注入2碗清水,加入八角,桂皮和香叶,加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟这样。然后倒入土豆块,与牛肉一同搅匀,加盖以小火再炖25分钟。

步骤5:开大火收汁,待锅内汤汁呈浓稠状,加入一汤匙盐、少许白糖调味,撒些葱花即可出锅

土豆炖牛肉的家常做法 可口好吃的土豆炖牛肉做法
可口好吃的土豆炖牛肉做法3

材料

主料:土豆300克,牛肉400克 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆,煮熟即可。

可口好吃的土豆炖牛肉做法4

材料

牛肉一斤,土豆2个,葱姜,大料

做法

1.煮牛肉的时候先要整块冷水下锅,然后在切小块,冒水的时候放一些醋,这样肉会很烂。

2.放入葱姜大料煮

3.一个小时后

4.3个小时后煮好了,肉很烂,满屋子飘香

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/225361/973091708.html

更多阅读

炖牛肉的家常做法 炖牛肉的家常做法萝卜

炖牛肉的家常做法——简介土豆和牛肉可以说是绝配,很家常的菜,但我超爱吃的,软糥的土豆,炖得烂烂的牛肉,味道互相融合,滋味浓郁,想都能想出是多么的美味!炖牛肉的家常做法——工具/原料牛肉、土豆葱、姜油、盐、八角、咖喱炖牛肉的家常

土豆炖牛肉的家常做法 土豆炖牛肉的6种可口做法

  牛肉中含有铁质,可供造血;含锌,能促进肌肉的生长,增强肌肉力量;含维生素B6,可以增强免疫力。土豆味甘性平,入胃、大肠经,有益气健脾、通利大便的功效。你想自己动手做土豆炖牛肉吗?今天,爱华网小编为大家推荐土豆炖牛肉的可口做法。

土豆炖牛肉的家常做法 可口好吃的土豆炖牛肉做法

  土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。你喜欢自己动手做土豆炖牛肉?你知道如何做出可口好吃的土豆炖牛肉吗?下面,爱华网小编

土豆炖牛肉的家常做法 土豆炖牛肉的家常做法有哪些

  土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。你想知道土豆炖牛肉有哪些做法吗?下面是爱华网小编给大家整

声明:《土豆炖牛肉的家常做法 可口好吃的土豆炖牛肉做法》为网友不敢听情歌分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除