香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。你想了解如何做出可口的香辣虾吗?下面小编跟你分享一下香辣虾的做法有哪些?
香辣虾的好吃做法一香辣虾的材料
基围虾,青辣椒,红辣椒,料酒,油,姜蒜,如果有喜欢麻的筒子,还可加入花椒
香辣虾的做法
1、基围虾先用清水浸泡,然后减掉虾头、虾须、虾角。
2、处理好的基围虾,用料酒和姜丝腌制10分钟。
3、凉锅下油适量,加入姜片、蒜片,油热后加入基围虾,加入少量料酒翻炒一下。
4、加入青辣椒、红辣椒翻炒数下,装盘出锅。
5、最后偶还勾了点芡,不过根据自己口味来即可。嘻嘻,香辣虾就这么做好了!
香辣虾的好吃做法二香辣虾的材料
海白虾若干,干辣椒,花椒若干,生姜,大蒜,葱,泡辣椒几个,泡姜1块
香辣虾的做法
1、海白虾背脊开边。
2、姜、蒜切片,葱切丝,泡姜一块也切片。
3、锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,倒入虾。
4、炒一会,放入干辣椒和花椒翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
5、出辣味和麻味后,放入姜、蒜片、泡椒、泡姜。葱先不要放。
6、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量、白砂糖适量、料酒少许。
7、快要起锅时,放入葱丝翻炒,加适量盐就可以起锅了。
香辣虾的好吃做法三香辣虾的材料
处理好的基围虾适当,生姜丝3克,食盐适当,辣椒粉1勺,葱段
香辣虾的做法
1、油锅烧热、加上适当的植物油,待油热后加入生姜丝和部分葱段爆香。
2、然后再加入基围虾炒热一分钟,再加入食盐和辣椒粉,加一些水,焖两分钟加入葱段即可。
香辣虾的好吃做法四香辣虾的材料
处理好的基围虾适当,生姜丝3克,食盐适当,辣椒粉1勺,葱段
香辣虾的做法
1、油锅烧热、加上适当的植物油,待油热后加入生姜丝和部分葱段爆香。
2、然后再加入基围虾炒热一分钟,再加入食盐和辣椒粉,加一些水,焖两分钟加入葱段即可。