饺子馅做法大全图解 饺子馅怎么调

   饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。要想饺子好吃,重点在饺子馅。那么,饺子馅怎么调好吃呢?

  饺子馅的做法:

  韭菜饺子馅的制作食材

主料

后腿肉

750g

韭菜

150g

3根

1块

甜面酱

适量

酱油

适量

花生油

适量

十三香包子饺子料

适量

适量

鸡精味精

适量

香油

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适量  

  韭菜饺子馅的做法步骤

  1.将韭菜摘好洗净控干水切小点放筐子里备用

  2.将买好的肉馅再剁一遍,里面当上葱和姜一起剁这样肉才会软糯有味!

  3.锅内放油炸掉葱花加入少量甜面酱多炒几遍放入酱油炸香关火,

  4.先把剁好的肉馅加盐,鸡精味精十三香和包子饺子料还有香油搅拌均匀,最后加入韭菜再搅拌就可以用了

  5.调好的肉馅非常浓郁没有一点水非常好包,因为肉馅是自己剁的,韭菜也是控干水的,调出来的肉馅才会浓稠不泄汤哦!

  

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