疙瘩汤的做法 疙瘩汤的做法分享

对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,既有色彩,增进食欲,又营养丰富、利于消化吸收。疙瘩汤应该要怎么做呢?接下来,小编跟你分享疙瘩汤的做法。

疙瘩汤的食材准备

主料

面粉

150g

辅料

香油

5ml

3g

西红柿

100g

5g

青菜

50g

疙瘩汤的具体做法步骤

1.面粉放入盆中,慢慢滴入清水

2.用筷子不停的搅拌,直至面粉变成均匀的疙瘩

3.热油爆香蒜片

4.下西红柿炒出汁儿

5.加入适量的清水煮开

6.加入和好的面疙瘩

7.煮至疙瘩变熟后加入青菜末

8.起锅前加入盐和香油即可

两款疙瘩汤的做法推荐

南瓜疙瘩汤

材料:老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。

做法:

1、南瓜削皮洗净,切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面,揉成小面团,搓成拇指粗的条做成小剂子待用。

疙瘩汤的做法 疙瘩汤的做法分享

2、热油锅放入南瓜炒,放入水,烧开再把面疙瘩放进一起煮,煮到南瓜粑了,面疙瘩浮起,放点盐、葱花即可。

黑米面疙瘩汤

材料:鸡蛋、黑米面、鸡蛋、西红柿、豆腐。

做法:

1、西红柿切小块,豆腐切薄薄的小片,打一个鸡蛋搅拌备用。

2、黑米面加1个鸡蛋搅拌成疙瘩,根据面量适当添加。

3、葱花爆锅,炒西红柿。

4、过一会,加汤,然后加入豆腐片。

5、烧开之后,下面疙瘩。

6、最后烧熟,再搅匀一个鸡蛋,打到锅边上。

7、加盐,出锅再洒点香菜末。

疙瘩汤的相关做法:

1.疙瘩汤怎么做

2.疙瘩汤的做法

3.西红柿疙瘩汤的做法大全

4.如何做好吃的南瓜疙瘩汤

5.蛤蜊疙瘩汤的好吃做法推荐

  

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