材料
无盐奶油60g、白砂糖90g、全蛋1个、低筋面粉140g、盐1小匙、泡打粉1小匙、优酪乳100c.c、巧克力豆100g
作法一
将奶油放室温下软化後,放入搅拌缸中,用球状搅打器先打散,加入糖搅打至颜色变浅,加入蛋打均匀,筛入低筋面粉、盐、泡打粉用刮刀拌匀,加入优酪乳拌匀,加入巧克力豆拌匀。
作法二
面糊填入Muffin模内(垫入小蛋糕杯),送入烤箱,以180度c,烘烤10~15分钟。
作法三
photoshop/ target=_blank class=infotextkey>ps:巧克力豆用耐烤的,不放巧克力豆,可改用坚果类。 PS:模型也可用水果条模。
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