南瓜饼的家常做法 南瓜怎么炒才好吃 炒南瓜的家常好吃做法

南瓜是一种营养价值较高的食材,不过可能大多数的人吃南瓜的时候都用南瓜做粥,似乎少于用南瓜炒菜。你了解南瓜要怎么炒才好吃吗?现在,小编来告诉你炒南瓜的做法。

家常炒南瓜的好吃做法:炒南瓜丝

炒南瓜食材准备

南瓜适量,葱姜蒜,盐,花椒,味精,干辣椒,醋适量。

方法步骤

1、将南瓜丝洗净切丝,葱切花,姜切丝,干辣椒切丝;

2、炒锅烧热,加入适量油,下入少许花椒炸香,捞出花椒;

3、然后下入葱花,蒜片,姜丝和干辣椒炒香,接着下入南瓜丝翻炒;

4、南瓜丝变软时加入少许醋,加盐和味精调味即可。

家常炒南瓜的好吃做法:咸蛋炒南瓜

炒南瓜食材准备

咸鸭蛋1个,南瓜适量,料酒少许,盐少许,糖少许。

方法步骤

1、将南瓜去皮切成薄片,咸鸭蛋去皮和葱姜待用;

2、葱姜炝锅,7成热后放入咸鸭蛋碾碎翻炒,倒入少许料酒炒匀;

3、然后放入南瓜片翻炒后加入少许白糖,炒至南瓜片变软时放入少许盐调味即可。

小贴士

咸鸭蛋有咸味,所以盐需要少放。

家常炒南瓜的好吃做法:芦笋炒南瓜

炒南瓜食材准备

芦笋适量,南瓜适量,彩椒少许,葱花少许,盐适量。

方法步骤

1、将芦笋,南瓜洗净,分别切段,彩椒切成细条待用;

2、锅中热油,下入葱花爆香,然后下入南瓜段翻炒,加入少许水焖2分钟;

3、然后倒入芦笋段,炒匀后再焖2分钟,接着倒入彩椒段,加盐调味即可。

家常炒南瓜的好吃做法:豆豉蒜蓉南瓜

南瓜饼的家常做法 南瓜怎么炒才好吃 炒南瓜的家常好吃做法

炒南瓜食材准备

南瓜少许,豆豉2匙,蒜3瓣,玉米油1.5匙,鸡精少许,糖少许,盐半匙。

方法步骤

1、将南瓜去籽,去皮切成薄片,豆豉用水洗一次,蒜头捣烂;

2、热油锅,将蒜蓉豆豉爆香,放入南瓜炒匀,然后加入少许水焖煮至软;

3、最后加入适量的盐,鸡精和糖调味即可出锅。

  

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