秋天是收获的季节,各种水果纷纷上市,那么秋季要吃什么水果最有助于养生呢?下面小编给大家介绍秋天养生水果,希望对你有用!
秋天养生水果苹果。
此时苹果正是熟的时候,有红富士、青香蕉、金帅、等等,很多苹果的种类,不过这时候要数金帅最好了,酸酸甜甜的,还比较开胃。而且苹果中还含有丰富的维生素,补充身体所必须的维生素,对于爱美的美眉来说还不会增肥过于严重。不过其他的几个品种还再等一段时间才会成熟。
葡萄。
这时候也是葡萄成熟的季节,葡萄中还有很多的葡萄糖、维生素和矿物质元素,具有很高的营养价值,对于舒筋活血,补铁补血都是有很大的帮助。而且这时候的葡萄都比较新鲜,是应季节的水果,所以对养生是很好的。
枣。
大枣对于女性来讲也是种非常好的养生水果,而且金秋十月,大枣都红了,随处都可见大枣的出现,沾化冬枣是全国都比较出名的,不仅是比较养生,而且是特别好吃。不过大街上所谓的沾化冬枣很多都是假的,所以大家在购买的时候一定要注意。
梨。
秋季是个比较干燥的季节,如果不注意的话很容易就上火,鼻子、咽喉等都会感到非常干燥,而梨是比较好的润肺止咳水果,此时大家可以多吃一些梨,可以生津止渴,会使人的咽喉等感到非常清爽舒适。
甘蔗。
甘蔗不仅好吃,而且还含有丰富的营养成分,最重要的是他有滋补清热的效果,所以秋季多吃一些甘蔗可以防止干燥的天气给大家带来的虚热咳嗽会有很大帮助,在饥饿时吃点甘蔗还会立马使人的精神振奋,这是因为在甘蔗中含有丰富的糖类。
香蕉。
香蕉是南方多见的水果,吃香蕉可以疏通肠道,对便秘者有一定的好处,秋季干燥,便秘的人会变的更加严重,所以此时多吃些香蕉就能起到一个缓解的效果。另外,香蕉还能快速补充能量,是一种快速的能量来源。
秋季养生食谱天门冬粥
原料:天门冬20克,粳米100克。冰糖适量。
做法:1.将天门冬捣碎,放入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,连同煎汁一起放入沙锅内,加适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟成粥,用糖调味即成。
天门冬含天冬酞胺、黏液质等成分。近代研究证明,天冬酞胺有去除色素沉着的作用,与粳米共煮粥,具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
功效:润肺生津、养肾补亏。
禁忌:脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。
甘蔗粥
原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
做法:甘蔗洗净榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米共入锅中,再加入适量清水,煮成薄粥。
功效:补脾消食、清热生津、养阴润燥。适宜于热症恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
海米炝竹笋
原料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、植物油各适量。
做法:竹笋洗净,切成条,焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,加高汤、味精少许,将竹笋倒入锅中翻炒均匀,装盘即可。
功效:清热消痰、祛风托毒。