美味汤的做法 枸杞汤的美味做法有哪些

枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。你了解枸杞汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的枸杞汤吗?现在就由小编来跟大家分享一下枸杞汤的美味做法有哪些?

枸杞汤的美味做法1

菜谱简介 鲜香嫩爽,营养丰富。

材料

羊肝100克,草菇20克,枸杞5克,胡萝卜5克,香葱2棵,生姜1小块,高汤15大匙,料酒1大匙,胡椒粉小匙,精盐小匙

做法

1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫一下,捞出洗净。

美味汤的做法 枸杞汤的美味做法有哪些

3、把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。

枸杞汤的美味做法2

材料

肉丝100克,枸杞20颗,调料,盐1/2茶匙(3克),鸡精1克,油5ml,黄酒1/2茶匙(3ml),胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1,准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡

2,锅中放入5克油和水烧开,

3,倒入枸杞

4,少煮片刻后,放入肉丝

5,肉丝煮至变色

6,将浮沫去除,加入适量的盐,胡椒粉和鸡精就可以了.

枸杞汤的美味做法3

材料

豆腐一块,文蛤半斤,枸杞一小把,姜5片,葱少许,麻油少许

做法

1.将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花。

2.锅中倒水放姜片,见滚。

3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

4.大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。

5.再撒入葱花。

小诀窍

挑选文蛤要注意,文蛤一般会露出触角,一碰会回缩,这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。

枸杞汤的美味做法4

材料

丝瓜1条,枸杞10粒,鸡蛋2个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、丝瓜削皮切成条,鸡蛋打散,枸杞用水冲一下。

2、起锅热油放丝瓜翻炒几下放2碗水和枸杞煮约2分钟。

3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味,慢慢到入鸡蛋液,水再次沸腾时即可出锅。。

  

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