春季食疗养生食谱 食疗养生菜谱

食疗是我们日常生活中得常用菜式,食疗菜谱虽菜式多样,但食疗的做法还是比较简单的。下面小编给大家介绍食疗养生菜谱,希望对你有用!

3款食疗养生菜谱

第一种:鲜奶黑芝麻糊

材料:鲜牛奶50毫升、黑芝麻120克、糖3大勺、糯米粉2大勺。

做法:

1、准备好黑芝麻并清洗干净。

2、将黑芝麻磨成黑芝麻粉。

3、把糯米粉用冷水调开,糖果中加入500毫升的清水煮开,加入芝麻粉煮开。

4、以糯米粉调和等量的水2大勺勾芡煮好后,加入牛奶即可为鲜奶芝麻糊。

第二种:滋肾固齿八宝鸭

春季食疗养生食谱 食疗养生菜谱

材料:鸭1500克、黑芝麻20克、核桃20克、桑葚(紫,红)20克、莲子20克、芡实米20克、枣(干)20克、薏米20克、糯米50克、盐5克、味精1克、黄酒15克。

做法:

1.白鸭去肠脏,洗净,将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔,再填加糯米至满,用线缝合腹腔口。

2.将白鸭放入置在汤盆中,加盐、黄酒、味精和水,上笼屉蒸熟,食前拆线,即可食用。

第三种:霸王花陈肾煲排骨汤

材料:姜2片、蜜枣2个、陈肾2个、霸王花(干)80克、排骨头500克、水10碗、米酒1汤匙、盐适量。

做法:

1、将霸王花用清水浸泡发开,清洗干净。

2、陈肾洗净切开。

3、洗净排骨头,汆水捞起。

4、煮沸清水,放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒,大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

冬季白领养生茶

芦花清热茶

配方:鲜芦根6克、银花3克、薄荷2克、白糖适量。

功效:清肺泄热、生津止渴。能清热、止咳。适合于高热烦渴,肺热咳嗽等。

做法:将预先拣去杂质、洗净、干燥的洁净银花、薄荷混匀,鲜芦根洗净,切片,放入适宜容器内,加入白糖,冲入沸水,加盖,冲泡15分钟,即可饮用。

养胃姜苏茶

天气转凉,风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等都会常常出现,这款茶可以有效地缓解以上症状。

原料:生姜、苏叶各3克

做法:

1、将生姜切成细丝,苏叶洗干净。

2、用开水将以上两种材料冲泡10分钟代茶饮用。

3、每天喝2次,上下午各温服1次。

明目枸杞茶

原料:枸杞10颗

功效:枸杞具有益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。

另外,枸杞对于头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

做法:配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞,倒入开水冲泡即可。当水频饮,对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!

金菊清热茶

配方:金银花1克、菊花3朵、薄荷1克。

功效:清热解毒、平肝明目。能解除外感风热,止痛,提高视力。适用于风热头痛,咽喉肿痛,目赤昏花等。

做法:将预先拣去杂质、洗净、干燥的洁净配料混匀,放入适宜容器内,冲入沸水,加盖,冲泡5分钟,即可饮用。

护肝清火茶

配方:夏枯草10克,优质红枣6枚,

功效:夏枯草味苦、性寒,有清肝火,散郁结的作用。红枣可保肝护肝,调养脾胃;配夏枯草同煎代茶饮,即可清肝除烦,又可养护肝脏,补益脾胃。

做法:此两味用水泡1小时,红枣去核,共入砂锅,加水适量煎煮半小时即可。每日喝一次,代茶温饮。

值得注意的是,不是每个女性都适合清火茶,喝清火茶时也要注意自己的体质,凡是外感风寒者不宜多饮。

  

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