爱华网1岁小孩正是出牙期，前一阶段的辅食已经让小孩逐渐适应了流质辅食。2岁出牙后，一方面小孩会越来越想嚼东西、咬东西来训练咀嚼能力，对食物适应性的提高。1到2岁小孩食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的1到2岁小孩食谱，就让小编带你一一讲解吧!
1到2岁小孩食谱：牛肉沙拉
原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干
制法(1) 将土豆去皮切成小块，煮烂。
(2) 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。
(3) 将(2)用煎锅炒制一下。
(4) 将熟蛋黄捣碎。
(5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。
1到2岁小孩食谱：蘑菇沙拉
原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干
制法(1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。
(2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
(3) 用调味汁将蘑菇拌好。
1到2岁小孩食谱：卷心菜沙拉
原料：菠萝(罐头)--1/2个，卷心菜--1片，线鱼(罐头)--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干
制法(1) 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。
(2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
(3) 将材料用调味汁拌好。
1到2岁小孩食谱：苹果色拉
主料 苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。
辅料 酸奶酪、蜂蜜各5克。
制法 ①将苹果洗净，去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干温水泡软后切碎。 ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。 制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素
C、钙、磷;另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。
1到2岁小孩食谱：米汤
原料：大米——3大匙，盐——若干
制法(1) 将米洗净用水泡开。
(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。
(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。
(4) 将煮好的米粥过滤只留米断。
(5) 将米汤用适量的盐调味。
1到2岁小孩食谱：蔬菜米汤
原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干
制法(1) 将大米淘净并用水泡好。
(2) 将土豆和胡萝卜切成小块。
(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
(4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。
(5) 若适当加些牛奶会更好。
1到2岁小孩食谱：豆腐汤
原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙
制法(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
