调料：
意大利面 200公克 新鲜蕃茄 100公克 紫苏 30公克 洋葱 1/4个 高汤 200公克 橄榄油 40公克 冰糖 10公克 盐及胡椒粉 各少许
如何做紫苏蕃茄意大利面：
1. 将洋葱切丁、紫苏切丝备用。
2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。
3. 紫苏以少许热油炒香酥后备用。
4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利宽面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
5. 锅中倒入橄榄油加热并放入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入高汤、冰糖、盐及胡椒粉及蕃茄丁，用中火煮至汤汁变浓稠。
6. 捞起作法4的意大利宽面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入作法3中1/2的紫苏翻炒一下后起锅装盘，再放上另外1/2的紫苏即可。
牛腩的做法大全莲藕炖牛腩原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。辅料：米酒1大匙，盐2小匙。做法：1.腩切块，以滚水汆烫洗净。2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。3.所有材料、调味料及水1800毫升放入
       萝卜炖的原料：萝卜、牛腩萝卜炖牛腩的配料：姜、八角、桂皮、辣椒干、香片、鸡精、生抽、盐 萝卜炖牛腩的做法：1、牛腩放入开水煮一煮，去除血水后捞出。2、将姜、八角、桂皮、辣椒干、香片，孜然，炒香加入加
  牛腩的做法大全 莲藕炖牛腩 原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。 辅料：米酒1大匙，盐2小匙。 做法： 1.腩切块，以滚水汆烫洗净。 2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。
 西红柿炖牛腩的做法大全 喜欢吃西红柿炖牛腩的，你知道西红柿炖牛腩的做法吗?西红柿炖牛腩好学又好吃，下面小编就来教大家西红柿炖牛腩的做法，喜欢吃西红柿炖牛腩的可以来学学喔，学会了西红柿炖牛腩的做法，就可以在家亲自做美
  炖上一锅牛腩萝卜、芳香四溢、一口咬下去、酥烂醇香的牛腩与鲜嫩清甜的萝卜完美结合在一起，复合香味布满整个口腔，顿时整个身体感觉到温暖。下面我们就来具体了解这道萝卜炖牛腩的家常做法吧。 步骤一 准备好上图
爱华网