爱华网大家喜欢吃鸡翅吗?鸡翅有温中益气，补精添髓的功效，深受大家的青睐，今天，爱华网小编为大家整理了好吃的鸡翅做法，希望大家喜欢!
红咖喱鸡翅的做法材料
原材料：鸡翅6-8块，洋葱1/4个。
调料：黄油1汤匙，红咖喱2汤匙，红椒粉1茶匙，椰奶1杯，炒面粉2茶匙，黑椒粉1/2茶匙，速溶咖啡1/4茶匙，糖1.5茶匙，生抽2茶匙，鱼露2茶匙，盐1/2茶匙。
做法
一、鸡翅冷水下锅，开中火，烧至鸡翅八九成熟，洗去浮沫;
二、另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻;
三、加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火;
四、把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻;
五、倒入洋葱块，翻均匀烧至洋葱断生即可出锅。
小诀窍
一、煮咖喱时加少量速溶咖啡会起增香作用，这也是从网上学的;
二、所谓炒面粉，就是把面粉稍加香以降低筋度，估计是让汁不会太粘糊。
蒜烤鸡翅的做法材料
鸡翅 一磅,蒜末 适量,奶油 三大匙,黑胡椒 三大匙,盐 一大匙,酱油 四大匙,麻油 两大匙,五香粉 一小匙,糖 一小匙
做法
1、把鸡翅洗净后 放到黑胡椒, 盐,酱油,麻油,五香粉,糖和蒜末里
