超市及超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店,写好创业计划书是首要的目标,超市创业计划书应该怎么写?现在请看小编为您精心推荐的syb创业培训计划书超市相关范文,一定会对你有所帮助的!
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一、概述
1、特产超市简介:
在繁华的大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。
超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1:只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。
2、融资方式:
超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。
3、我们的理念:
享受美味、享受文化、文化融合、文化发扬。
4、我们的口号:
轻松吃遍天下,特色百味任你选。
5、我们的目标:
建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的“家”。让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色, 促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。
二、团队结构
公司性质: 组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式
部门职能:
总经理:负责公司全面工作.负责超市的发展规划、系统分析,制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。
秘书部:负责人员招聘、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办,公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉,处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。
营销部:负责市场调研工作,了解市场动态,建立健全信息采集渠道,据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作,对外树立特产超市的形象,搜集消费者的意见,适时做出相应的营销策略。
采购质检部:根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系,负责货物的采购,与供应商的联系,质量检测的工作;负责入库管理,仓库的货物的定期质量检测。
财务部:制定特产店的财务管理制度,并组织实施;负责日常经营活动会计登记工作,配合市场部制定各项投资财务计划,对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析,参与制定店的总体发展战略。
三、市场分析
市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。
宏观环境分析:
1、经济环境:
A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。
B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费
者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。
C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。
D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。
(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。
E、消费结构:恩格尔系数降低到37.3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。
F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。
2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。
(1)免收个体户工商注册费
(2)免收税务登记证木工费
(3)免收民办非企业单位登记费 (4)免收劳动合同签证费 3、技术环境
科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。
4、自然环境
杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。
微观环境分析:“7+1”特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴
尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。
不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。
不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。
不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。
四、竞争对手分析
竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。
1、直接竞争者
目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。
(1)网上特产销售店。
目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。
(2)大中型百货超市。
下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。
(3) 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。
2、潜在竞争者
特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。 3、竞争者分析:
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。
网上土特商店产优势:
1. 经营成本低,经营灵活。 2. 新兴渠道,购买方便。
3. 占有地利等资源优势。
4. 价格相对实体店要便宜些。
劣势: 1. 种类不全,特色性不够。
2. 顾客无法接触到实体,对质量安全存在顾虑。
3. 网络购物存在风险。
4. 难以形成规模企业。 大中型百货超市优势: 1. 管理规范,资本雄厚。 2. 全国连锁,地理优越。 3. 价格适中,消费者从属从众购买力强。 4. 营销、广告投入大,具有品牌效益。
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超市创业计划书
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:xxx
性别:
年龄:
文化程度:
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。 交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。