秋分养生吃这菜最滋补 秋分养生有哪些饮食事项

进入秋分节气,阵阵寒风袭来,气温变化剧烈,寒凉渐渐加重,人们多出现凉燥咳嗽等症状,这时要做好养生保健工作,秋分养生饮食有哪些注意事项呢?秋分养生有哪些药膳?不如跟着小编一起来学习秋分养生的相关饮食吧!

秋分养生饮食注意事项

1、在饮食上特别要注意预防秋燥

多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。

秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。在秋分时节,可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。

2、秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

3、秋分时节进补也不可太过

首先,忌无病进补。无病进补,既增加开支,又害自身。比如:服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病;其次,忌慕名进补。盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体,但事实上,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。

秋分养生从饮食做起

1.秋分,是秋季90天中间的那天。这一天,太阳直射赤道,昼夜时间长短相等。从这一天起,北半球的日照时间慢慢的少了,天气也就可是慢慢的转冷了。天文学上是把秋分当作秋季的开始的,和我们农历的历法还是有些差别的。

2.秋分之后,降雨量慢慢的少了,出现大雨、雷雨的机会也少了,但降雨的次数可能会多一些。“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”,这个农谚既是说雨水多,也在告诉人们,天气在慢慢的转凉了。

3.这段时间,昼夜长短基本相等,因此在养生方面要注意的是阴阳平衡,使肌体保持“阴平阳秘”的状态。保持良好的睡眠,保持乐观的工作状态、精神状态,也就是“阴平阳秘”,这样才可以避让肃杀之气,适应秋天的平容之气。

4.这个时候也还是燥,但此时的燥已经是凉燥了,和白露时的温燥不同。锻炼身体是养生的最有效途径,此时应加强益肺润燥,练练吐纳功,叩齿咽津润燥功当是有所帮助。饮食方面要多吃一些清润、温润为主的食物,如:芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等,这些都可以滋阴、润肺、养血,辛辣食物尽量少食,季节果品可以多吃,这也正和“不时不食”的古训。

5.秋寒,容易生胃病。所谓秋冻,要看自己的身体状况,有胃病者,千万不要盲目秋冻,免得未能为适应冬天做好准备,反倒添了新的毛病。

6.初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。对中老年胃弱的嗯早餐宜食粥,如芝麻粥、大米百合粥、核桃仁粥等。百合粥,菊花粥,也是不错的选择,润肺、清火、制燥咳,通便秘,对身体很有好处。菊花还可以洗净凉拌,有着同样的功效,而且不俗,可为餐桌争的几分光彩。

其次秋分还可以煮些栗子粥,健胃健脾,补肾强骨,而且软糯甜香,非常适口

秋分养生的药膳

1、雪梨银耳红枣莲子汤

材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。

做法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

功效:雪梨银耳红枣莲子汤具有润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴的良好功效。

2、猪肚白术汤

材料:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。

做法:将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。

功效:有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。

3、海参豆腐

材料:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。

做法:豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。

秋分养生吃这菜最滋补 秋分养生有哪些饮食事项

功效:豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/221161/395551470.html

更多阅读

秋分养生吃这菜最滋补 秋分养生指南

   进入秋分之后,一场秋雨一场凉,气温逐渐下降,更容易出现各种疾病的困扰,那么秋分时节该如何养生呢?这是很多人都很关心的一个话题。那么秋分时节到底该如何养生呢?下面保健专家就为大家介绍秋分时节的养生指南。爱华阅读配图

秋分养生吃这菜最滋补 秋分如何养生呢

  9月23日是二十四节气的秋分。古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。  秋分之际如何养生  精神调养:最主要的是培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收

秋分养生吃这菜最滋补 秋分吃什么养生

   秋分过后,气温骤降,气候干燥。这时需要特别注意养生。那么秋分养生吃什么好呢?想了解秋分养生吃什么好的朋友,下面来看看秋分饮食养生的相关介绍。  秋分养生吃什么好  健康饮食专家指出,在饮食上特别要注意预防秋燥。

秋分养生吃这菜最滋补 秋分的精神养生和饮食调养

  秋分到,预示节气已真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中应本着阴阳平衡的规律,使机体保持"阴平阳秘"的原则。精神调养最主要的是培养乐观情绪,保持神志安宁。  秋冬季节要注意养脑,而养脑方法有许多,关键是生活要有

秋分养生吃这菜最滋补 最适合秋分养生的蔬菜

 秋分顾名思义就是平分秋季,秋分节气的养生需要特别注意饮食。那么,我们来看看秋分养生吃什么蔬菜。  1.生菜  生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅

声明:《秋分养生吃这菜最滋补 秋分养生有哪些饮食事项》为网友吟一曲流年殇分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除