炸冬瓜丸子 炸冬瓜条怎么做

 炸冬瓜条怎么做

  炸冬瓜条的原材料

  冬瓜200克、油适量、盐适量、裹炸粉50克、蛋黄1个、面包糠50克

  炸冬瓜条的做法步骤

  1、冬瓜去皮切条,放少许盐,抓匀;

  2、放入裹炸粉,放入一个蛋黄,拌匀;

  3、裹面包糠;

  4、煎锅放适量油,逐个放入冬瓜条,小火煎炸;

炸冬瓜丸子 炸冬瓜条怎么做

  5、炸至冬瓜表皮酥脆即可。家常菜谱

  6、成品。

  炸冬瓜条的小窍门

  冬瓜条放盐会出水,放入裹炸粉就不用再加任何液体了。

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