冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道，
冬虫夏草具有十大功能：
①抗菌，
②免疫调节，
③抗癌，
④抗炎，
⑤滋肾，
⑥提高肾上腺皮质醇含量，
⑦抗心律失常，
⑧抗疲劳，
⑨祛痰平喘，
⑩镇静催眠。适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
平时在家没事，可以熬制虫草小米粥：冬虫夏草lO克，猪瘦肉50克，小米100克，生姜5克，食盐、味精适量。将冬虫夏草用布包好，猪瘦肉去筋膜，洗净切碎，小米洗净后加入适量清水，一同放砂锅中煎煮，用武火烧沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食盐、味精调味，再稍煮即可食用。每日1剂，分2次食完。连服5-7日。效果特别好。
阿胶全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“东阿古井水阿胶，补气养血佳品”。 阿胶一年四季皆可服用，以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，阿胶泡茶不宜与绿茶搭配
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