蛋炒饭是一项看似简单却又不简单的，它是一种家常的吃法，做法也不是特别的难，大家知道蛋炒饭有哪些营养呢?下面就一起来看看吧!
对于每天入惯厨房的师奶来说，蛋炒饭这样的家常料理，几乎没有不会做的。但是，如果你认为蛋炒饭只是简单地处理一下冷剩饭，那就太小看它了。
只需留意一下，会发现许多人对蛋炒饭都有独门心得。文人胡适就盛赞自家夫人烹制的蛋炒饭堪称一流，黄澄澄的饭，蛋香浓郁却不见蛋，诀窍是将米饭在液中充分浸泡再下锅炒制，蛋的滋味全部糅和在饭中了。
烹制材料
材料：米饭(1碗)、洋葱(1/3个)、胡萝卜(半条)、鸡蛋(2个)
调料：盐、白糖、胡椒粉、味精(各适量)
做法
1 米饭1碗，搅匀。
2 洋葱，胡萝卜切小丁，蒜切末。
3 鸡蛋磕到碗里拌匀，将鸡蛋滑炒一下盛出。
4 锅里放油，放入洋葱丁翻炒出香味后，再入胡萝卜丁翻炒。
5 将米饭倒入炒锅里，与其他材料翻炒均匀，至米饭被炒至干身。
6 将蛋液均匀地淋在饭面上，炒散，用盐、白糖、胡椒粉、味精调味后，即可出锅上碟。
炒饭怎么做？——简介炒饭的做法有很多种，是在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口，很受喜欢吃快餐人们的青睐。炒饭怎么做？——食材米饭 适量鸡蛋 两个虾仁 适量葱 适量火腿 适量糖 适量盐 适量油 适量炒饭
蛋炒饭作为一道家常菜，大部分人都吃过。但是，正因如此，怎样做好这道家常菜，也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议，就当抛砖引玉了。蛋炒饭怎么做好吃——工具/原料鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜蛋炒饭怎么做好
咖喱炒饭怎么做――简介这个世界上就是一群不要脸的下三滥的阴线之人，几年来身边这样的高手接触不少，虽然自己吃了不少亏，不过学到了不少东西，把别人的善良与好心，当做对方的缺点来有针对性地掌控。某些自以为是的白痴全然不知，可以理解当
蛋炒饭的做法――蛋炒饭怎么做好吃――简介有的人不知道吃剩了的米饭该怎么做好吃呢，今天我就教大家做非常简单而且有好吃不贵的蛋炒饭。蛋炒饭的做法――蛋炒饭怎么做好吃――食材米饭 200克鸡蛋 3个香葱 一根食盐，食用油 适量蛋炒
蛋炒饭作为一道家常菜，大部分人都吃过。但是，正因如此，怎样做好这道家常菜，也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议，就当抛砖引玉了。蛋炒饭怎么做好吃――工具/原料鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜蛋炒饭怎么做好
爱华网