催乳食谱 美味防癌食谱,防癌催乳美味食谱

“癌”字中间三个“口”,饮食与癌症有着密切关系。据统计,60%的癌症源于不健康饮食、不良作息等生活习惯。今天我们就来为大家介绍美味防癌食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看防癌催乳美味食谱都有哪些吧!

海带——防胰腺癌

专家表示,缺碘是乳腺癌的一种致病因素。海带富含食物纤维、维生素E及碘。而番茄中的类黄酮可降低毛细血管破裂,有助于预防胰腺癌、膀胱癌及宫颈癌。

美味防癌食谱:西红柿海带汤

原料:西红柿300克,海带30克,香菇30克、黑木耳30克.

做法:

1.海带用清水泡6小时,冲洗净后切成菱形片备用。将香菇、黑木耳放温水中泡发,洗净,将香菇切成丝,黑木耳撕碎成小片状,一起放入碗中待用。将西红柿洗净,去蒂、头,切成片。

2.炒锅置于火上,加适量植物油,先用旺火烧至七成热,加葱末、生姜丝煸香,加入西红柿片煸透,再加入适量清汤煮沸,投入海带片、香菇丝、黑木耳碎片,改用文火煨煮30分钟,加盐调味,淋入芝麻油即成。

芦笋——防淋巴瘤

芦笋富含核酸、芦丁、维生素,有降胆固醇的功效,有助于防治皮肤癌、膀胱癌、淋巴瘤。黑木耳富含的铁是各类素食中最多的,能防治缺铁性贫血。山药脂肪极少,富含的粘蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀。

催乳食谱 美味防癌食谱,防癌催乳美味食谱
美味防癌食谱:山药木耳炒芦笋

原料:山药、木耳、鲜芦笋、甜熟玉米粒

做法:

1、山药去皮,切成菱形片,泡入水中。

2、鲜芦笋去掉老筋,斜刀切成段。

3、木耳用温水浸泡,洗净,备用。

4、炒锅做开水,将山药、鲜芦笋、木耳按顺序分别放入,间隔20秒。木耳焯水20分捞出,控水。

5、炒锅刷净,烧热,倒入植物油,油温

6、成热时,将焯水后的三种食材和熟玉米粒放入,大火翻炒几下。

7、用生粉、水、盐调和而成的芡汁勾薄芡,出锅装盘即可。

茭白——防大肠癌

茭白富含纤维,进入肠道后,可使食物残渣更快的排空,使有毒物质不会长时间滞留在肠道中,增强胆汁酸的排泄,有效预防大肠癌。

美味防癌食谱:茭白泥鳅豆腐羹

原料:泥鳅、玉米须、菱白、豆腐。

做法

①将泥鳅放盆中养1-2天。

②取出与玉米须、茭白、豆腐共入沙锅,加水适量煎煮,待烂熟后调味服用,每天一次。

豆腐——防宫颈癌

黄豆可补充植物雌激素,有抗氧化功效,可阻止宫颈癌生长,降低癌细胞分裂,还可防止肿瘤转移。豆腐与鱼都含有很高的蛋白质,因为两者含的蛋白质与氨基酸组成都缺乏合理,一起吃能取长补短,让蛋白质的组成更合理。且还可使人体更好的吸收利用豆腐中的钙质。

美味防癌食谱:豆腐鲫鱼汤

原料:鲫鱼500克,豆腐150克。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。

2、将豆腐切成长条片备用。

3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫,再用小火煮20分钟左右,加入盐,撇上葱末,盛入汤盆中即成。

  

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