排骨怎么做好吃 好吃的排骨煲要何做

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨能补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症。下面就让小编给你介绍一下好吃的排骨煲要如何做?

好吃的排骨煲做法1

材料

排骨150g,虫草花10g,无花果4颗,枸杞10颗,姜四片,盐少许

做法

1.排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用

2.水烧沸,放入排骨,汆烫至变色

3.捞出排骨,用凉水冲去浮沫

4.紫砂煲中放入排骨,加足量清水

5.放入虫草花,无花果和枸杞

6.最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味

好吃的排骨煲做法2

材料

排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把

做法

1.排骨斩件飞水洗干净

2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净

3.胡萝卜切大块

4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可

好吃的排骨煲做法3

材料

豆角多数用来炒、焯熟凉拌或腌酸,煲汤则没见过,连滚汤似乎也不用。但其干品用来炖汤却出奇的适宜,有股土特产的特殊味道,原始清香。今天介绍这道豆角干煲排骨汤,汤水鲜甜可口,兼清热补虚。3-4人份豆角干:100克排骨:500克水:8碗

做法

1. 豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;

2. 排骨洗净,切块,汆水捞起;

3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

清热解湿,健脾和胃,补虚强身。含丰富膳食纤维,通肠排毒。

好吃的排骨煲做法4

材料

肋排600克,莲藕500克,陈皮1片(我没有我用了点柠檬皮),绿豆60克,蜜枣3粒,盐5克

做法

1.把肋排洗净后,切成小块,用开水烫去血水。

2.把莲藕去皮后.切开,在中间加入洗净的绿豆.把章鱼,陈皮,蜜枣洗好备用。

3.在锅里加3200克的水,水开后放入所有材料,大火烧开后,转小火煲3小时。

好吃的排骨煲做法5

材料

排骨500g,苦瓜半个,花菇8朵,甜玉米半个,盐适量

做法

1.排骨洗干净后剁小块,放入锅中汆烫去除血水,捞出冲洗干净

2.苦瓜洗净后切大块,玉米切小段,花菇冲洗干净

3.汤锅放入汆烫好的排骨、切好苦瓜块、玉米段及花菇,再倒入足量的清水没过食材,大火烧滚后转小火慢煲1个小时,关火后加少许盐调味即可

排骨怎么做好吃 好吃的排骨煲要何做
  

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