肉松蛋糕的做法 好吃的肉松蛋糕卷怎么做_肉松蛋糕的做法推荐

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肉松是有一定营养价值的。但肉松和新鲜肉类的营养有差别的。你了解肉松蛋糕要肉松蛋糕怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐肉松蛋糕卷的做法。

制作肉松蛋糕卷的准备材料

主料

鸡蛋

5个

辅料

低粉

80g

67.5g

牛奶

72ml

色拉油

54ml

沙拉酱

适量

肉松

适量

肉松蛋糕卷制作过程的步骤

1.鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,分别放在无水无油的两个盆中,其余材料备好

2.54g糖分三次加入蛋白中,将蛋白打至湿性发泡

3.蛋黄,牛奶,油,以及余下的糖搅匀

4.筛入低筋面粉

5.翻拌均匀

6.将1/3的蛋白糊放入蛋黄盆中,翻拌均匀

7.将蛋黄糊倒回剩下的2/3蛋白中

8.再次翻拌均匀

9.将做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸的长帝自带烤盘中

10.150度,烤箱中层,上下火,18分钟左右

11.烤好的蛋糕片趁热取出,倒扣在烤网上,去除锡纸

12.蛋糕片厚度非常好哦

13.然后将锡纸铺在下面,蛋糕片正面朝上,抹上沙拉酱

14.洒上肉松

15.用擀面杖卷起锡纸,慢慢配合将蛋糕片卷成卷

16.用锡纸将其包裹起来,冷藏一下,定型后即可切片食用

每100克猪肉松的营养成分

能量373千卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4.7毫克、维生素E2毫克、钙3毫克、磷255毫克、钾460毫克、钠1929.2毫克、镁24毫克、铁3.3毫克、锌4.43毫克、硒9.16微克、铜0.19毫克、锰0.19毫克。

肉松做法推荐:

1.君之烘焙肉松面包的做法

2.肉松面包卷的家常做法

3.肉松面包卷的不同做法

4.肉松卷面包的好吃做法

5.肉松面包的4种具体做法

  

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