爱华网汉语解释：茄子(Solanum melongena L.)别名：茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米。小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对;叶抦长2-4.5厘米。花多单生，稀总状花序。果形状大小变异极大，色泽多样。
茄子
释义：eggplant; aubergine; Guinea squash
eggplant
aubergine
brinjaul
egg apple
mad apple
melongena
guinea squash
双语例句：Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well. 除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也十分适于烧烤。
茄子2. Now you just alternate layers of that mixture and eggplant. 现在你只需把茄子和拌料一层层交替放好。
3. Put the eggplants side by side in a serving dish. 将茄子码齐放在上菜用的盘子里。
4. Cut the aubergines in half lengthways. 把茄子纵向切成两半。
5. She digs the serving spoon into the moussaka. 她把分菜匙伸进那盘碎肉茄子蛋中。
6. We grow many different vegetables: potatoes, eggplant, etc. 我们种了许多不同的蔬菜,如土豆 、 茄子等.
7. He likes to eat eggplant. 他喜欢吃茄子.
8. The shelves were filled with all sorts of vegetables -- eggplants , cucumbers,cabbages, tomatoes. 茄子 啊, 黄瓜啊, 卷心菜啊, 西红柿啊,各种蔬菜摆满了货架.
9. Brush the aubergines with oil, add salt and pepper, and bake till soft. Meanwhile, heat the remaining oil in a heavy pan. 把油涂在茄子上，加盐和胡椒烤至松软。与此同时，在厚锅中加热剩余的油。
10. In our garden we have egg - plants, cucumbers and potatoes. 在我们的菜园里,我们种了茄子 、 黄瓜和土豆.
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kidney bean 芸豆 green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽 pea sboot 豆苗
bean pod 豆荚 lotus root 莲藕
garlic 蒜 garlic sprout 蒜苗/苔
green pepper 青椒 hot pepper/Chilly 辣椒
Yellow pepper 黄椒 Red pepper 红椒
sweet pepper 甜椒 marrow 西葫芦
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lily 百合 water caltrop 菱角
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cabbage mustard 芥兰 cane shoots 茭白
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Sweet potato红薯(红苕) lotus seed 莲子
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chive shoot 韭芽 Chinese chive; Chinese leek 韭黄
