月饼节也就是中秋节,这个节日我相信所有人都不会陌生的,那么你有没有什么关于做月饼的方案呢?下面是小编为你整理的做月饼活动方案,希望对你有用!
幼儿园做月饼亲子活动方案
目标:
1、了解中秋节的来历,知道基本的文化习俗。
2、通过观察、记录月亮的变化,知道节日与月亮的关系,引起幼儿对天文现象的兴趣。
3、通过各种各样的月饼,培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。
4、通过搜集资料、讲述,发展幼儿口语表达能力。
5、创编“月亮和月饼”的儿歌,欣赏和表演相关的歌曲。
6、动手操作能力的锻炼。
活动1:会变的月亮
活动过程:
1、从阴历的八月初一开始,要求孩子在家和家长一起观察记录月亮,孩子用绘画的形式记录,讲述自己的发现,家长用文字记录下来。第二天早上来园后,互相讲述自己的观察发现。
2、十五过后,将自己的记录带到幼儿园,挂到指定的地方,互相看,寻找月亮变化的规律。
3、从十六开始,晚上观察后,早上来园后将自己的观察记录下来,互相讲述。
4、坚持记录一个月后,引导幼儿总结、表述月亮的变化规律,激发幼儿对科学现象的兴趣。
活动反思:
家长的配合意识有待提高,只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完整,很仔细,其他孩子的记录有些只有大人的文字,孩子只是讲述,参与的感官太少;还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要,所以孩子要求后,并不主动配合,没有和孩子一起观察月亮,所以当老师让他讲述发现的时候,孩子无可奈何。家长的教育观念有带改变。
活动2:制作月饼(亲子活动)
活动要求:
1、在活动中,家长放手让孩子去做,家长只是起帮助指导的作用。
2、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。
3、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。
4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅),油面和水面统一准备。
活动过程:
1、孩子和家长一起制作月饼。
2、将做好的月饼放入烤箱中。
3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜,共同参与。
4、室内游戏——抢椅子,家长和幼儿分开游戏。
5、品尝月饼。
延伸活动:
十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发挥幼儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。
如何做好一份中秋节微信营销活动策划方案
创意 ---- 创意是每个策划人最基本的水准体现。作为一个合格的微信营销策划人,要做到“三心二意”:信心、决心、恒心、创意、乐意。拥有自己独特的创意非常重要,如果实在不知道怎么做,可以给自己定量,如一天之内想出30个创意,否则就不要吃饭,要逼自己一把,如此才能成功写出好的中秋节创意营销方案,才能让追求时尚的年轻微信用户们耳目一新。
准备工作 --- 今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。显然整个行业的市场竞争将会非常激烈,以餐饮业为例,餐饮营业网点从2012年开始就已经急速膨胀。要想突破重围,通过微信营销活动打响品牌特色,就要了解对手做了哪些准备,自己该如何应对?附近的几家餐饮店都在做中秋打折促销,你再去做打折不仅没有太大的意义,而且会陷入恶性竞争。
推广时间 --- 活动推广时间通常会被很多策划人给忽视,其实这是一个非常重要的因素。你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题,然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点,试想一下,消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点,上班族们通常在上班路上没有心情看微信,而还在过暑假的学生估计还没起床。晚上7点~9点,刚好是大家休息娱乐放松的时间段,如果玩个即将临近的中秋节趣味游戏,很多人都会乐意参与其中。
互动 --- 微信营销为什么会这么火,相信大家想到的第一个原因都是它的强互动性。在这方面做得比较成功的是小米,小米的微信公众平台有9个客服人员,相当于一个小团队。然而很多企业甚至没有客服人员,在进行中秋节微信营销如果仍然不能和微信用户进行很好的互动,那么中秋微信营销将会很难成功。比如上述猜灯谜游戏,用户觉得步骤可以再简单点或者更有趣,客服人员能否及时收集这些反馈信息并回复消费者?
活动布局 --- 活动布局是对活动的全局把控,是通过微信二次开发来实施此次中秋节营销活动,还是通过故事设计、有丰富内容的图文消息发布来吸引用户这些都需要策划人考虑清楚。如果是针对儿童来开发,活动界面就需要设计得更可爱,使所有的中秋图片都卡通化,如此一来,孩子们才会有兴趣去完成企业精心设计得微信营销活动。
活动礼品 ---
做中秋微信活动策划,大家想到的通常是月饼。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中国画,长辈爱喝的普洱茶,手工制作的带有中秋故事的小工艺品等等。然后通过微信平台展示出来,借助微信强大的影响力,使其通过朋友圈扩散开。当朋友、长辈、妻子儿女收到这些礼物时,收获的不仅仅是一份惊喜,更可以是艺术品的欣赏、创意礼品的玩赏乐趣。
活动效果统计 --- 具体的统计形式,要分析哪些效果,品牌影响力要从哪些数据体现,是以天为周期来统计微信营销效果还是以小时制时间段来统计,这些都需要缜密的分析思考。在统计完成后,总结成功或者失败经验教训,并将其作为下一拨品牌宣传的依据,使所有的微信营销活动都有连续性,而非将中秋节、国庆节这些营销计划都割裂开来。
轻松自制月饼的秘诀
工具/原料
1.面粉160克,植物油40克,转化糖浆 110~120克,碱水1/2小匙 (可用小苏打1/2小匙+水1小匙代替),盐少许。
2.月饼馅(大月饼需要880克,小月饼需要600克),咸蛋黄(大月饼需要8个,小月饼需要10个),酒(米酒或高梁酒都行)2大匙,装饰(蛋黄2个,水或植物油 2小匙,搅拌均匀)。
步骤
1.把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。
2.筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。
3.咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。取出待凉。
4.分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。
5.分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。
6.包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。
7.包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。
8.烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。
9.最后一次进烤箱时,可以只用上火,上色更快。
10.把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。
注:月饼做好后,要在密闭容器中放置。