冬天的天起总是那么的寒冷,动物不像夏天一样开演唱会拉,而是在隐必的地方好好的睡回一次大觉。人们在冬天即将到来是储存过冬的东西,这就是猫冬。下面是小编给大家带来的关于猫冬的散文,供大家欣赏。
关于猫冬的散文(一)
东北有个传统的习俗,就是在冬天即将到来的时候,要储存过冬的东西。
这边把这种习俗称之为“猫冬”,“猫”是躲藏的意思。从我记事起,每到深秋,冬天即将来临的前夕,妈妈和奶奶就开始了忙乎,渍酸菜,窖萝卜,腌雪里蕻, ----满大街都是家家晒的萝卜条,白菜帮----光是萝卜就会有10几种花样,有丝,有条,有花瓜子,有片----那个年代老百姓缺吃少穿,生活十分贫困,也就在这个季节,有些秋菜不要票,因此家家都极尽所能,能多储存些,以便春荒时接济一些。
我们小孩子也闲不着,秋天开始我们就会去山上割蒿子,搂荒草,捡树枝,这是冬天取暖用的。那时候,我们住的都是大杂院,和农村区别不大,吃井水,烧大锅,每家都有自己的草垛,平日里烧草,只有冬天烧些煤,烧煤还要储存黄泥----我就记得有次我钻进部队的铁丝网,搂了好多的草(那里不让进人,所以草厚),一个站岗的小兵先是喊,后来用石子打,我一点都不怕,我知道他们不会认真的打我,吓唬吓唬而已。等我出来才发觉太多了,拿不回家了。正在我发愁的时候,对面来了一个15.6岁的男孩,手里拎着镰刀,腰里别着绳子,嘴里嚼着东西。看见我,他停住了,“咦”的一声,有看看我屁股底下那大大的草垛(其实不多,是我太小,显得多)。我赶快求他:“哥哥,帮我发一下吧。”(发,东北话,掫一下的意思)。那男孩很好说话,他一边帮我把草重新归拢,一边开玩笑说:“小丫头挺能干啊!要这么多草干嘛?”我说:“烧炕啊。”他说:“那还烧草啊?”我说:“不烧草烧什么?”他说:“烧大腿啊,把腿包上黄泥,放在灶里,一点都不疼。”我一下子回过味来,是啊,我们烧煤的时候不是也参黄泥吗?妈妈真笨,不会过。我拔腿就走了,我要回家告诉妈妈这个省钱省力的好方法。傻啊,那堆草便宜了那臭小子。
当然回家理直气壮的宣布,焉头搭脑的自己生气去了。68年,我下乡在辽宁北部,冬天格外冷,因此,每逢冰封雪覆的严冬到来之时,农民们收完田里的庄稼,脱粒后准备过冬用的柴草便开始猫冬了。
这里的猫冬,是真正意义上的猫了。 这时生产队没活,天寒地冻,农民衣着单薄,再说也没什么可干的,就东家窜西家转,男人们摆龙门阵,或打扑克,或吹牛皮,有事说着说着就吵了起来,争得脸红脖子粗,但不影响他们的交往。农村人还是很讲究的。女人们也是互相搭伴,守着火盆,纳着鞋底,补着衣服,东家长西家短,姑娘们则几人围坐在一起玩嘎拉哈游戏,一些不怕冻的男孩子们或是在冰面、雪地里玩冰爬犁、抽冰尜或是捕雪雀、踢毽子。最热闹的是腊月杀猪,也是一年中最兴奋的。那些年缺衣少食,人都吃不饱,猪也不会好到哪去,但不影响人们的兴奋和激动。那些日子,杀猪匠最吃香,也是最好过的。农村很讲究,杀猪是一定是大家共享,大块的猪肉,蘸上酱油,大口喝酒,自酿的劣质地瓜酒----热热的火炕,臭烘烘的脚丫子味 ,呛人的旱烟味,夹杂着香喷喷的肉味,真得说不出的五味杂全----
改革30多年,人们的生活大有改变,猫冬似乎也变得很淡很淡,农村的男人或打工,或自家有着产业,女人们也是,猫冬,再也不是过去的“躲”了。这些年,我还是没改“猫”冬的习俗,依然在寒冷到来前夕储存过冬的东西---地瓜,白菜,萝卜,胡萝卜,土豆----并乐此不疲,也是渍酸菜,腌萝卜----可和过去的意义不同的是,不再是为生活而储存,而是一种乐趣,一种心理上的安稳。其实我变着花样割的萝卜花,萝卜条,腌的雪里蕻,到头来都送人了,给女儿,人家不要,还嫌我麻烦。给邻居,年老的自己准备了,年轻的也不吃--- 尽管这样,还是痴心不改,就觉得冬天就要“猫冬”,只是城里的不是人“猫”,是东西“猫”,尽管开春要扔掉很多。现在想,其实我们都不缺,就是一种习惯,一种习俗,一种传统,这些都在我们的生命里刻下了不可逆转的烙印,这是我们生命长河中的一个过程。大雁飞来又飞去,一年四季春夏秋冬不停的轮转,我们的生命就是在一个又一个的“猫”里渐渐走过,直到真正的天堂里的“猫”。这过程不美吗?
关于猫冬的散文(二)
猫冬,是北方寒冷地区的方言。就是北方农村人冬闲躲在家里过冬天。也不出门。或者说,就如猫一样吧,冬日里猫在家里。虽然无事,但是对于忙碌一年的农人来说,是一年里最幸福的日子,他们在冬三月,把秋天收获的白菜,萝卜,苤蓝等各种蔬菜,腌制成酸菜,酱菜。把收获的土豆,红薯磨成淀粉,制作成粉条,一进腊月,就准备杀猪宰羊了。不过如今所谓的猫冬,好像都是些年迈的老人了,年轻人都在外打工挣钱,只等年终回家过个团圆年,而猫冬似乎也是偶尔说起的一个温暖之词,那词语里包含着许多年来北方人的生活习惯,尤其是在东北,西北一带的城市。猫冬,与以往的猫冬有所不同。
经常听人这样说话,干么呢,回答说,在家猫着呢,那个猫就是与猫冬词语是一个意思,但也不是无所事事,猫着也有人在家思考着事情。我也看见过有猫冬网这样时髦好玩的网站,想必一定是东北的网站吧,不过,能坐在家里一边猫冬,一边上网购物,销售网上用品,那是社会真是进步发展的快了。人们不会在寒冷的气候里跑着做生意,而这样的猫冬,真好。
我在网上曾看到猫冬游。所谓“猫冬”游,就是选择一个气温上比较适合自己的地方躲避冬天,而冬天自然是要奔向温暖的南方了。“猫冬”游最适合年龄偏大的游客,如今正是北方猫冬时,据网上数据,我国北方,尤其东北。每年冬天,越来越多的老人选择去温暖的海南,珠海猫冬。这说明现在人的生活水平提高了,人们会选择更好的生活,他们似一群候鸟选择迁徙南方养老,等来年开春飞回北方故土,这样的猫冬,是幸福的猫冬。
我似乎有些羡慕起北方的猫冬。我居住中原,气候虽不比东北,但也寒冷,对我来说,我能做到的猫冬最舒服的事,就是在床上拥着温暖的棉被,翻看不同种类的书。听一些小情感的歌曲,把那些晚饭后出去散步跳舞的习惯统统放弃掉了,几乎每晚都不出门,一切收拾停当,早早猫床。
在家猫着读书,最近在读《雪国》,《南音》,《海边的卡夫卡》。还想网购一本《枕草子》,有一天,我上街的时候,无意间看到一个路边摊,看到一本《季羡林》文集,想买下来,一看就知是盗版,因为痛恨盗版,所以不想买了,可是抵制不了价钱便宜的诱惑,掏钱十块钱买了下来。回家告诉孩子,他说了我,这样的行为是支持盗版,因为这样的冲动,让我很是懊悔此事。
对我来说,看书也是一种消遣。尤其以这样看书的方式猫冬,犹如北方土炕上那只卧着的猫。
关于猫冬的散文(三)
乡下人过的日子最像是生活。一年到头,春天犁田播种,夏天撒汗如雨,在土地与稼穑间辛勤劳作,秋天收获下一年的好收成。冬日里呢,万物凋敝天寒地冻的,农人们自然也就气定神闲地猫冬在了家里。
猫冬好像是专指乡下人过的那种冬天生活吧。城里人一年四季都是一个节奏,不和季节更替、物候变化有着千丝万缕的联系。上班公干之人成天都在为谋食的那份差事而碌碌蚁忙,那些做生意的商贩老板们,更是有太多生意场上的事情尚需打理。所以单单就冬天过日子而言,城里人是艳羡乡下人的。
日月移转,季节轮回。为了躲避冬日里肃杀萧瑟之寒气,自然界的生物大都蛰伏起了形迹。人随天势,也亦如此。冬日里的北方大地,除却绿油油的麦子逆着苦寒生长,极目之下尽是一些衰草连天的景象。土地与庄稼无需侍弄了,农人们自然也就闲暇下来,聚守在村庄里。村庄也便成了乡下人温暖的巢穴。
猫冬的日子,许多闲不住的人总会为自己找点事情去做。秋收冬藏,总不至于坐吃山空吧。于是村子上摸鱼扒虾的人也就多了起来。冬季里摸鱼,那可不是好玩的,特需要经验与本事不可。寒天气温低,沟河里的游鱼大都卧沉泥底少有游动。摸鱼之人穿上皮衩衣,用双脚在沟河中小心翼翼蹚水前行。即使有幸踩碰到水底的鱼儿,也需沉着冷静,用脚一点一点试探着踩压住,然后在齐腰深的冷水中蹲下身,小心地双手摸拢、聚合。较之摸鱼,扒虾的技术含量相对很低。找来一根细长的竹竿,一头用绳索缚系上一个一米来长的丝网捞罩,人站立岸边将捞罩长长投掷到沟河水底,再一点点轻轻拽上岸即可。扒上岸捞罩内全都是些通体透明青乎乎的小草虾,和上鸡蛋羹炖汤很是味美肉鲜。冬天本来就冷,河水更是说不出的寒,可对于逮鱼扒虾的人,他们丝毫竟感觉不到。看来还真应了我老家小村人常好说的那句古话:鱼头有火啊。
女人们猫冬自有女人们的乐趣。东家大娘西家小婶,大家三五成群围坐一起,纳鞋底的纳鞋底,做鞋样的做鞋样。一些年轻一些的大姑娘小媳妇还早早从街集上买回来一团团红红绿绿好看的毛线球,给自家的男人或是相好的对象织上件暖心暖背漂亮的新毛衣。大家东一句西一句开个玩笑,叙说叙说家长,抑或是年轻的向年长的讨教一些做针线活的分寸或者毛线编制的针法。不知不觉半天时光就过去了,然后大家赶紧各自散去,回家烧锅做饭去了。
时令进入冬至。“冬前冬后,冻裂石头。”在这样的天气里,猫冬的人们就啥也不做了。毕竟一年快到头了,也该养精蓄锐消停几日了。这时候再下点雪,冰凌霜挂,乡村就更加美妙和富有生机了。在这滴水成冰的日子里,小村人家纷纷升起了火盆子烤火御寒。
孩童们猫冬最喜欢往有老人住的茅草屋子里钻。屋子中央一个大火盆子,周围是几个穿着厚厚肥棉袍子,头上戴着老头帽子的老人。火盆子很是老旧,盆沿边上还留存下一道道经年累月烟熏火燎出来黑丝丝的颜色。火盆里面盛着大半盆的麦糠或是锯末,上面再架起几块乱劈柴。盆火亮旺的时候,农家土坯墙麦草苫盖下的屋内温暖如春。老人们一个个将各自身上的肥棉袍松解开,让热气一个劲往他们怀里灌;孩童们呢,也纷纷抻举着一双双被冻成红萝卜似的小手蹲在火盆旁。
过了会,火盆里的明火熄了,但劈柴火星还一忽闪一忽闪的像天宇上的星星在跳跃。此时,屋内门窗被关闭的严丝合缝,烟与热气飘散不去。我们几个顽童被熏呛的涕泪泗流,终还是不舍离去。因为老人猫冬的屋子里除了温暖和浓烟,还有他们接二连三在烟火中为我们讲述的一个个近乎虚幻的传说故事。记得有一年冬上,我在村上一位二爹家的火盆旁烤火听故事上瘾入了迷,一不小心将我母亲刚给我新穿的崭新水桶腰棉裤的膝盖处让火星烧出三个焦黄焦黄的星洞。结果我迟迟不敢归家,回到家也是终日惶恐而不敢正面去见母亲。
猫冬这个词形象淳朴,它生动诠释了乡下人冬日里的那一份安闲舒适与相安无事。其实只有在冬日里,乡下人才最终做了些各自喜欢去做的事情。这实在是当年农耕生态背景下乡村所特有的一幅慢生活图景。
时下,乡村里的男人和女人都外出闯世界去了。大家各自为了自己和家庭的美好前景奔波不止。乡下人的猫冬生活早已成为了过去。曾经乡村人家的猫冬生活孤寂也好,闲适也罢,现在看来都是让人温馨怀念的。