想必大家对咖喱都不会陌生吧，许多朋友都喜欢吃咖喱，但是大家知道咖喱怎么做好吃吗?今天，爱华网小编就为大家介绍一下咖喱的好吃做法，希望能够帮到大家!
咖喱卤肉饭的做法材料
卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可)，洋葱一只，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱2块，盐一勺，油一勺
做法
1.将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块。
2.锅内放油，5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀，加入淹没土豆的水。
3.待土豆即将烧软时，放入卤肉。(此过程大约20分钟)。
4.土豆胡萝卜变软呈现淀粉状时，转成小火。
5.加入咖喱搅拌均匀，再煮3分钟即可。
6.将咖喱浇在米饭上，摆上黄瓜片。
7.米饭装盘的窍门：1、将米饭装在一个小碗，压紧。
8.再将一个盘子扣在碗上，180度大翻转。
9.撒上芝麻或是其它装饰。
咖喱鱼
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