从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。你想自己动手做好吃的胡萝卜玉米排骨汤吗?今天,小编为大家推荐胡萝卜玉米炖排骨的做法。
制作胡萝卜玉米炖排骨需要准备的材料主料
排骨
500g
玉米
2个
胡萝卜
2个
辅料
油
适量
生姜
15g
胡萝卜玉米炖排骨烹饪过程中的步骤图
1.玉米,胡萝卜,生姜备好
2.排骨洗净
3.玉米切段,胡萝卜去皮滚刀切块,生姜切片
4.冷水锅下入所有食材
5.大火煮开转小火炖45分钟
6.出锅前加适量盐调味
7.出锅
玉米的功效1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
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