素干煸豆角的做法大全 好吃干煸豆角的做法大全

干煸豆角口味咸香辣,色泽嫩 绿,口感脆嫩,营养丰富。你想了解如何做出可口干煸豆角的吗?下面就让小编给你介绍一下干煸豆角怎么做才好吃?

干煸豆角的好吃做法一

干煸豆角的材料

豆角,肉馅,姜末,蒜末,盐,酱油,豆豉,辣椒,花椒粒

素干煸豆角的做法大全 好吃干煸豆角的做法大全

干煸豆角的做法

1.豆角洗净,掰成两段,锅里加油,八分热时下豆角炸,炸到表皮起泡,发干发黄为止。捞出来沥干油盛到盘子里。豆角一定要做熟,去年在单位食堂吃了一次豆角,差点没牺牲,教训惨痛。

2.锅里留点底油,下姜末蒜末爆香,然后把肉馅炒干。我这个炒大劲了,差点没糊。

3.下盐,酱油,豆豉,辣椒,花椒粒和煸好的豆角,炒至汁干就可以了。

干煸豆角的好吃做法二

干煸豆角的材料

豆角500克,花椒20克,肉末,花生碎,姜少许,蒜少许,干辣椒20克,食盐,油

干煸豆角的做法

1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段.

2.开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底,注意翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。

3.锅内放少许油,姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。

4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐,翻炒均匀起锅盛盘。

干煸豆角的好吃做法三

干煸豆角的材料

四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量

干煸豆角的做法

1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;

2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;

3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;

4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

干煸豆角的好吃做法四

干煸豆角的材料

豆角1把,蒜1瓣,生抽适量,盐适量,油适量

干煸豆角的做法

1.豆角去掉老丝,洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟,太久豆角就太软了);

2.把焯好的豆角切成段备用;

3.锅里放油,油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味,再放豆角,让豆角有一点点焦,但不糊,淋点儿水翻炒几下,再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩;

4.放盐、生抽和大蒜,改中火炒几下就好了。

豆角的热量: 10根豆角 17千卡 1.9克纤维 3.9克碳水化合物 1克蛋白质 115毫克钾

  

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