爱华网冬季是对于减肥的胖纸来说是一极大的“挑战”，天气变冷，人们的食欲也会大增，话说谁能抵挡得住美食的诱惑呢?这对于胖纸来说是一种煎熬，那么在这样一个寒冬能不能享受美味又享瘦呢?回答当然是肯定的，今天爱华阅读小编要跟各位胖友分享五款最佳的冬季减肥食谱，让你在这个冬季不被肥胖所困扰，同时又能够瘦出好气色，下面就一起来看看这些菜谱的制作方法吧。
南瓜玉米粥
主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克
做法：
1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟;
2. 玉米剥粒洗净;
3. 大米加水煮成较稠的粥;
4. 晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
6. 加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底;
7. 加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
（爱华阅读配图）
火腿榨菜凉面
主料：碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g
辅料：蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根
做法：
1. 顶饿，备料，快快拍;
2. 小锅取水，加热，煮沸，下入面条，加入少许食盐，再沸，至面条稍软，有嚼劲，但未完全熟烂，捞出，放入凉开水中;
3. 将面条从凉开水中捞起，滤开水分，至一大盘，调入蚝油，芝麻油，拌匀，拉散，晾凉，防止粘贴;
4. 将蒜瓣切末，红椒切碎，花生用刀背压碎，火腿切丁，榨菜切碎，备用;
5. 炒锅入油，放入蒜末炒香，依次倒入火腿丁，榨菜碎，红椒碎，花生碎，翻炒，至火腿变红，调入蚝油，蒸鱼豉油，洒入孜然，翻炒，出锅;
6. 小盘中放入适量凉面，盖上火腿榨菜，洒上芝麻，香菜，即可。
