黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”。那么你知道蓑衣黄瓜要怎么切吗?接下来,爱华网小编跟你分享蓑衣黄瓜的做法图解。
蓑衣黄瓜的主料辅料主料黄瓜
300g 辅料芝麻
适量花椒
适量干辣椒
适量盐
适量醋
适量生抽
适量糖
适量蒜
适量 蓑衣黄瓜的做法图解1.黄瓜一条,蒜,干辣椒,花椒适量
2.把切黄瓜的刀与案板呈45度角先在黄瓜一边斜着切一遍,之后翻过来再切一遍
3.切好的黄瓜,不会断的
4.用盐腌五分钟
5.找一个容器放入白糖,生抽,盐,醋之后加入500ML凉开水,调好准备腌黄瓜的汁
6.把切好的黄瓜搁进去,放在冰箱里冷藏20分钟左右
7.20分钟后把黄瓜拿出来,装在盘中,上面撒好熟芝麻
8.用热油,把准备好的花椒,干辣椒和蒜爆香,倒在黄瓜上面就制作完成啦
黄瓜的功效1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。