油条的营养成分 油条的营养价值

油条的营养成分 油条的营养价值

   油条,做法不简单,但是因为它的香脆好吃,所以还是有很多人愿意不辞劳苦地做油条。虽然自己做的油条,没有不卫生的担心,不怕垃圾油不怕铝含量超标,既香脆又卫生。但是还是有不少人觉得油条没有营养不够健康,但是实际上呢?油条有什么营养价值呢?

  油条的主要原料是面粉,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸,制成条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。油条含有丰富的营养成分,84Kcal热量,1.5克蛋白质,6.4克脂肪,5.3克糖类,0.2克膳食纤维还有51毫克的钠。

  油条不仅仅香脆好吃,而且富含多种营养。做一根好的油条,享受它的香脆美味,还有它的营养价值。美好的一天也是可以从一根好的油条开始的,长条形中空的面粉条营养也不小哦!

  

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