榨菜肉丝所需的材料
香干，榨菜一袋，肉丝
榨菜肉丝的具体做法
步骤1：肉切细丝，用少量酱油，料酒，盐，少许淀粉拌均匀，腌制十分钟。
步骤2：香干切丝，榨菜冲洗一下，如果买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下。
步骤3：锅烧热，放底油，油微热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜，少许青红椒丝一起翻炒。
步骤4：加少许水，加点盐和糖，一分钟后汁收的差不多的时候，就可以出锅了。
榨菜肉丝的做法【10】榨菜肉丝所需的材料
榨菜半个，肉丝150g，红辣椒1支，蒜头2粒，青葱1只，酱油15
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