纸杯蛋糕是我们下午茶的最佳甜点,也是日常生活里最简单的蛋糕制作,下面是为大家准备的小纸杯蛋糕步骤图解,希望可以帮到大家!
小纸杯蛋糕步骤图解1、准备材料。面粉过筛好,鸡蛋分开蛋白和蛋黄装进干净无水无油的容器内
小纸杯蛋糕步骤图解2、蛋黄依续加进砂糖玉米油和牛奶用打蛋器搅拌均匀后筛进面粉,用刮刀从下而上搅拌均匀。
小纸杯蛋糕步骤图解3、蛋白打散,分3次加入细砂糖打至能拉出尖角
小纸杯蛋糕步骤图解4、将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀
小纸杯蛋糕步骤图解5、将拌好的面糊倒入模具中,轻磕出大气泡,入预热170度的烤箱,中层,上下火,15分钟。