葱香茭白炒肉丝是一道由茭白和肉丝为主要材料做成的菜品,属于家常菜。下面我们一起来看看葱香茭白炒肉丝的具体做法。
制作葱香茭白炒肉丝需要准备的食材主料茭白
400g肉丝
100g辅料油
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量香葱
3g 葱香茭白炒肉丝的做法步骤 1.茭白削去皮
2.切成丝
3.葱绿切葱花
4.热锅冷油爆香葱花
5.放入肉丝炒变色
6.加入茭白丝炒软
7.加入生抽,鸡粉,盐炒匀
葱香茭白炒肉丝食用须知 茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。
2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者.
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