爱华网 材料
咸鸭蛋黄·200 克
豆腐皮·100 克
广式腊肠·100 克
淀粉·适量
注：可酌情配料
做法
1.用开水把豆腐皮泡软，控干备用；
2.将咸鸭蛋黄压成薄片，放上广式腊肠卷成蛋黄卷；
3.将豆腐皮展开，放上蛋黄卷，卷成筒状，用湿淀粉封口，放入蒸锅蒸约10分钟，取出晾凉，切好装盘即可。
★厨师一点通
做这道菜应选用皮薄透明、黄色有光泽、表面光滑的豆腐皮。
如意卷的做法 如意卷的制作
更多阅读
详解 桂花酒的做法，桂花酒的制作方法 家庭桂花酒制作方法
桂花酒的做法，桂花酒的制作方法 八月桂花遍地开，鲜艳旗帜竖啊竖起来，张灯又结彩呀，张灯又结彩呀......古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向
泡椒凤爪的制作方法在坂田能学到正宗的吗 泡椒凤爪做法
泡椒凤爪的制作方法在坂田能学到正宗的吗？《食为先小吃技术培训》，学怎么做正宗泡椒凤爪制作技术，泡椒凤爪技术做法,酸萝卜做法，食为先专业的泡椒凤爪。食为先不止教你技术，还会教你用精选肉鸡爪泡制而成。泡椒凤爪的制作方法在坂田能学
几种无糖月饼的制作方法大全图 无糖月饼的做法大全
几种无糖月饼的制作方法大全（图）很多人因为觉得自己动手做月饼即不会做也太费事了，所以都选择了到超市去买现成的月饼，但是到超市去买月饼首先是价格非常的昂贵，一盒四五个就要花几十到几百元不等，而且质量也得不到保证，这样即费钱也不安
转载 腊肉的制作方法--条子肉做法--地地道道的四川农 四川腊肉的做法
原文地址：腊肉的制作方法--条子肉做法--地地道道的四川农家腊肠腊肉制作方法作者： 陕西新东方面点师 腊肉的制作方法 1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成
转载 酸爽脆口、香辣开胃的——酸包菜炒回锅肉附酸包菜的制作 包菜回锅肉的家常做法
原文地址：酸爽脆口、香辣开胃的——酸包菜炒回锅肉（附酸包菜的制作方法）作者：姚师傅的美食厨房今天，我要和大家分享的【酸包菜炒回锅肉】这道菜，是湖南的一道乡下土菜，吃起来酸香脆辣，开胃下饭。现在我来介绍一下这道菜的做法吧。材料：五花