桃花是极好的美容品，具有“令人好颜色”之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养，从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。西米是一种加工米，是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
主料
泰国西米(用水浸泡半小时)
椰浆0.5
纯牛奶0.5
菠萝丁(盐水泡好)随意
桃花瓣(盐水泡好)数枚
桃花菠萝西米露的做法步骤
1. 水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水(小火，边煮边搅动)。
2. 第二次倒入沸水中煮至全透明，空出锅，倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。
3. 把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。
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