在悠久的中国文化历史当中,有很多璀璨的文化,茶文化就是其中之一,你对于茶文化了解多少呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的中国茶道文化历史,希望能够对您有所帮助。
中国茶文化历史
“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年——公元前221年)的著作。
我国茶圣——唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。
茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而距国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南朝三百多年半音内,物别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的发展,这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。
茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。盲朝时,日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学,回国时带回茶籽种杆于日本贺滋县(即现在的池上茶园),并由此传播到日本的中部和南部。南宁时,日本荣西禅师两次来到中国,到过天台、四明、天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。荣西掸师不公对佛学造诣颇深,对中国茶叶也很有研究,并写有《吃茶养生记》一书,被日本人民民尊为茶祖。南宋开庆年间,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”,井将径山寺“茶宴”和“抹茶”制法传播日本,启发和促进了日本茶道的兴起。
我国宁代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶;明代郑和下西洋,荷直也随着销售到东南亚和南部非洲各国。明代末期,公元1610年荷兰商般道德从澳门运茶到欧洲,打开了中国茶叶销往两方的大门。
我国关于茶馆的最早记载,要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了,其中有“自邹、齐、沧、隶、渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之,不问道俗,投钱取饮”。唐宋以后,不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。到了清朝,民间曲艺进入茶馆,使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。
相伟我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”,内有三厅四院,成都茶馆是四川当年的“华华茶厅”内有三厅四院,成都茶馆设有大靠背椅,饮茶聊天或打盹都极为舒适。
我国人民历来就有“客来敬茶的习惯,这充分反映出中华民族 的文明和礼貌。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、以茶哥雅心、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日体、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。
中国茶历史
五千年历史长河,有多少璀璨的文化,有多少蒙尘的故事,都已经杳然无迹。然而,漫长的历史岁月,给予我们更多应得的厚报和深沉的文化积淀,茶文化便是这其中最为源远流长者。
即使站在今天,回望中华文化的来路,莫不弥漫着浓浓的茶香。
茶之于多数中国人.不仅仅是饮品.更是清新的空气,是美丽的风光.是山川河流.是人与自然通畅交流的管道,是天人合一的媒介.是不可或缺。
一杯中国茶,浓淡相宜。色泽莹润,有唐诗之浪漫,宋词之华美,元曲之清新,更组含着中华五十六个民族的神韵,坚韧,美丽,淡泊.宽容.大度,优雅……
茶之于多数中国人,不仅仅是饮品.更是精神的寄托,是心之良药,是紧张忙碌的现代生活最清新的释放剂!
鲁迅有言:有好茶喝,会喝好茶.是一种“清福”。其实中华民族不仅有好茶喝,个个都是“会喝好茶”的茶中高手.因为中华民族本就是浸在茶汤中怡人成长的民族。
无论华丽或者优雅.无论贫穷或者富贵,无论劳碌或者清闲.且喝我一杯中国茶,脚中块全无不遁于无形,扰人尘事都远避三尺。
茶文化的内涵
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等方面。