百合性平味甘,能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便。百合含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。你想了解好吃美味的百合汤品要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理美味百合汤品的做法,仅供参考。
百合汤品的美味做法1
材料
主料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,
辅料:枸杞子5克,
调料:冰糖60克
做法
1. 银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;
2. 放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;
3. 鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
4. 香蕉去皮,切成小片;
5. 枸杞洗净,用温水泡软;
6. 将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。
小诀窍
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百合汤品的美味做法2
菜谱简介 色彩鲜艳,汤汁浓稠甜润。
材料
主料:梨1200克,
辅料:银耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克,
调料:冰糖30克
做法
1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;
2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;
3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;
4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;
5.盖好盖,改用小火炖1小时左右;
6.到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;
7.当梨块软烂时即可。
百合汤品的美味做法3
材料
干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法
1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
百合汤品的美味做法4
材料
主料:苹果2个 百合100g,山楂糕25g,青豆少许,蜂蜜50ml,辅料:蜂蜜
做法
时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
1.用小刀在苹果把处挖去一圆块,把苹果上部横切开做盖,挖去核,并挖空下截果肉为盅,果肉备用。百合洗干净,取下花瓣。山楂糕切丁。
2.将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内,淋入蜂蜜,盖上果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,略微晾凉再吃。