高血压病人食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了简单的高血压病人食谱,想要完美解决高血压食谱问题,就赶紧来看看这简单的高血压病人食谱的具体要求吧。
高血压病人食谱(一)
口蘑白菜:白菜250克,干口蘑3克,调料适量。白菜切段,口蘑泡发。油烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑酱油糖盐入锅炒熟即成。可清热除烦益胃气降血脂。适宜于高血压冠心病牙龈出血者。
鸡汤鱼卷:活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清豌豆各10克,火腿8克,冬笋鸡汤及调料适量。火腿冬笋切丝;姜瘦肉剁成末;淀粉水调;鱼去骨,片成长方形鱼片;肉末加酱油半个蛋清和料酒味精姜末及湿淀粉搅拌成馅;剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来。将鸡汤旺火烧开,改小火,将鱼卷下入锅内汆一下,待鱼卷熟后,再把切好的火腿冬笋和其他作料加入汤内,烧开即成。可滋阴润燥清热利湿。对高血压冠心病脑血管病慢性肾炎消化不良等较为适宜。
简单的高血压病人食谱(二)
家常公鸡:嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋辣椒瘦肉汤及姜豆瓣酱等调料适量。鸡肉切小块,水焯;芹菜切断,冬笋切丝,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉调成湿粉备用。油加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋豆瓣酱姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的淀粉,随炒随搅至熟起锅即成。可温中补虚降压安神。适用于高血压冠心病营养不良术后恢复期患者食用。
高血压保健方法要合理调整膳食结构,多吃新鲜的蔬菜水果,少吃动物的内脏,像自家熬制的猪油也要少吃,减少脂类的摄入。
烧菜的时候,要注意清淡一些,食盐、酱油等调味剂的使用量要有所减少,控制钠盐的摄入量,一般每天不超过5克是最恰当的。
临床研究已经证实,肥胖者患上高血压的几率,比同龄的中等身材的人要高上数倍。特别是年纪越轻的肥胖者,得高血压的风险就越大。因此一定要严格控制自己的体重,科学进行减肥运动,让体重能够降至正常水平。
长期处于精神紧张、疲劳状态下的人,往往也会有血压升高的情况。要学会调节自己的情绪,让自己多参加一些有益的活动,打打篮球、唱唱歌,放松心情,消除身心的紧张和疲劳感。
不要过多参加强度大、过于激烈的活动,而是改成一些能够慢下来的有氧运动,比如打打太极拳、爬爬山或是慢跑等,都能够帮助血压值变得平稳一些。
在经常喝酒的人群中,患上高血压的危险系数远远大于不沾酒的人。尽管平时少量喝一点点酒,对于身体有一定的好处,比如红葡萄酒可以美容养颜,但是对于已经有出现血压升高的人来说,喝酒就是弊大于利,应当限制。