蘑菇炖鸡汤的做法蘑菇炖鸡汤的美味做法-爱华网

星尚人气美食 20150323星尚频道人气美食椰汁炖鸡汤的做法

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　　原料：两年散养芦花老一只，老姜，大葱，茶树菇清炖老母鸡汤的做法1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下（如果想偷懒，不焯也可，将熬出的泡沫撇掉即可）；茶树菇泡发洗净；2、将鸡放砂锅中，放姜片

　　板栗炖鸡汤介绍：　　秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，

　　　　鸡汤的做法-煲鸡汤炖鸡汤　　煲鸡汤杂谈：　　1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。　　2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。

　主料：1500克　　辅料：香菇（干）50克,米10克　　调料：盐15克,胡椒粉2克,料酒15克,大葱25克,姜25克　　冬菇炖鸡汤的特色：酥烂，汤浓醇香。        冬菇炖鸡汤的做法：　　1. 宰好的母鸡洗净；　　2. 冬菇用