菜系及功效：活血化瘀食谱 肝硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖
三七鳖甲炖的制作材料：主料：(瘦)120克
辅料：三七10克,鳖甲30克,枣（干）20克
调料：盐3克,姜3克,味精1克教您三七鳖甲炖瘦肉怎么做，如何做三七鳖甲炖瘦肉才好吃1. 将三七、鳖甲、红枣洗净；
2. 猪瘦肉洗净，切块；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
小帖士-健康提示：
活血化瘀、软坚散结；
早期肝硬化属血瘀郁结者，症见右胁疼痛，肝脾肿大，形体消瘦，饮食不振，体倦乏力，大便不畅，小便不利，舌边有瘀点，脉细弦或细涩；脾胃虚寒之食便溏者忌饮用本汤。
小帖士-食物相克：
鳖甲：鳖甲忌苋菜相克
一、龟板的制作方法如何?生龟板的制作 将活龟杀死，取腹板剔去筋肉，洗净晒干或晾干，称血板。若将龟用沸水煮死，再取腹板，去尽残肉，称烫板。然后用0．5％的氢氧化钠溶液浸泡，每日更换碱液1次，经3—5日便可除去腐肉，捞出晒干即可。醋龟板的制作 先将
青蒿鳖甲汤《温病条辨》 [组成]青蒿二钱(6g) 鳖甲五钱(15g) 细生地四钱(12g)知母二钱(6g)丹皮三钱(9g) [用法]水五杯，煮取二杯，日再服(现代用法：水煎服)。 [功用]养阴透热。 [主治]温病后期，邪伏阴分证。夜热早凉，热退无汗，舌红苔少，脉细数
阿胶、黄明胶、猪皮胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶、鱼鳔胶是日常补品，随着人们生活水平的提高，7种胶等胶类中药成了人们进补的抢手货，但细究起来，7种胶临床应用还是有所区别的。 1、阿胶，又名驴皮胶、阿胶珠，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬
各论 第四章》清热剂》第五节》清虛熱剂清虚热剂，具有养阴透热，清热除蒸的作用。适用于热病后期，邪留未尽，阴液已伤，出现暮热早凉，舌红少苔；或由肝肾阴虚，以致骨蒸潮热或久热不退的虚热证。本类方剂常以滋阴清热的鳖甲、知母、生地与清透伏
3.黄芪鳖甲散（罗谦甫） 劳热（1）。(《卫生宝鉴》)【歌诀】黄芪鳖甲地骨皮艽菀参苓柴半知地黄芍药天冬桂甘桔桑皮劳热宜【词解】①劳热:指虚劳发热。主要由气血亏损,或阳衰阴虚所致。骨蒸潮热,五心烦热等为常见病症。【组成】黄芪 鳖甲
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