用料
蛋黄4个,无味植物油40g(原方50ml),牛奶81g(原方60ml),宇治抹茶粉8g,低筋面粉70g,蛋白4个,绵白糖65g
青井老师的抹茶戚风的做法
牛奶加热后加入抹茶粉,搅拌均匀至无干粉无颗粒。备用
蛋黄加植物油拌匀
抹茶牛奶加入蛋黄液中
用料
蛋黄4个,无味植物油40g(原方50ml),牛奶81g(原方60ml),宇治抹茶粉8g,低筋面粉70g,蛋白4个,绵白糖65g
青井老师的抹茶戚风的做法
牛奶加热后加入抹茶粉,搅拌均匀至无干粉无颗粒。备用
蛋黄加植物油拌匀
抹茶牛奶加入蛋黄液中
很偶然在市图书馆翻到了一本董竹君自撰《我的一个世纪》,最初只是对锦江饭店的历史感兴趣,想随便翻看一下,看了几天后,觉得此书几近记事,内容详实有余,但是文笔一般,可能虽然董竹君也在流亡日本期间在家读完东京御茶之水女子高等师范学校的
原料油皮:中筋面粉50克、猪油10克、水22克左右油酥:中筋面粉50克、猪油25克、莲蓉馅料:180克做法http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2f8b040100kkac.html份量六个做法1、油酥材料倒入
最近看了屌丝烘焙的微博,真是欢乐多啊,就是要秉着这种阿Q精神,从失败中总结经验,毕竟你不是为了给他投稿才爱上烘焙的,哈哈我真正开始经常做蛋糕还是从一年前,一年过去了,我虽然不能成为烘焙高手,把那些导师们的作品一一模仿,但是我觉得自己
走不尽的川藏线,古茶马道的驿站雅江城国道318线,一条横贯中国东西的交通大动脉,从上海滩起,一路逆长江往西,直抵西藏与尼泊尔边境处的樟木口岸。它像一个串起翡翠珍珠的线,把各色美景连在一起。从成都开始,它被称为川藏线。从成都到拉萨,
点击进入我的微博点击进入《君之的10分钟蛋糕》【虎皮蛋糕卷】(参考分量:8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘)配料:虎皮配料:蛋黄3个,细砂糖35克,玉米淀粉10克,香草精数滴(可不放)戚风蛋糕配料