茯苓是一种养生佳品,它能安神,利水,健胃等诸多功效,此外它对于心血管系统有一定的帮助作用。你了解茯苓粥要怎么做吗?下面,小编来为你介绍茯苓粥的好吃做法。
家常茯苓粥的做法
茯苓粥食材准备
大米100克,茯苓15克。
方法步骤
1、茯苓洗净,加入清水煮开后转小火煮半小时;
2、大米洗净后浸泡半个小时待用;
3、当茯苓煮好后,倒入稻米,再次煮开后,小火煮半小时至浓稠即可。
山药茯苓粥的做法
茯苓粥食材准备
山药50克,薏米30克,大米适量,茯苓30克,枸杞少许。
方法步骤
1、将山药去皮切成小块,放入水中浸泡;
2、薏米和小米洗净后泡水,茯苓洗净待用;
3、取锅放入薏米和大米,加入足量清水大火煮开后转小火;
4、煮至粥烂后,加入适量的茯苓和山药粉,继续煮20分钟左右,加入枸杞焖煮片刻即可。
薏米红豆莲子茯苓粥
茯苓粥食材准备
薏米50克,红豆50克,莲子30克,茯苓20克,蜂蜜。
方法步骤
1、将所有的原料洗净,然后浸泡2小时左右;
2、取锅放入原料,加入适量的水,煮至红豆开花,食材软烂;
3、然后加入适量蜂蜜或者糖调味,搅匀即可出锅。