近些年来,我国食品安全问题凸显。食品安全成为人们关注的头等大事之一。食品安全你知道多少?食品安全手抄报不会做?下面是小编为大家带来的关于食品安全手抄报设计,希望大家喜欢。
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关于食品安全手抄报图(1)
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关于食品安全手抄报的资料
一、减少农药残留吃放心蔬菜
浸泡水洗法:蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡30分钟,如此反复清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留农药。
碱水浸泡法:方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲剂,重复3到5遍。
储存法:蔬菜上的残留农药随着时间的推移,能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先存放1周再食用。
热水法:有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2到5分钟捞出,然后用清水洗一、二遍。
二、蔬菜的选购与贮存
近年来,国家及地方政府已相继制订实施了多个与蔬菜安全相关的标准及法规,对上市蔬菜的农药最大残留量作了详细规定,不符合规定的蔬菜是不能进入市场销售的。全国各地正在大力实施"放心菜工程",目前,我国蔬菜的总体情况是令人满意的。
选购:选购蔬菜时其外观品质要具有可采食时应有的特征,成熟适度,新鲜脆嫩,外形、色泽良好,清洁,具有蔬菜自身特有的味道,无影响食用的病虫害,无机械损伤。
特别提示:节日前后,应避免抢购蔬菜,因为有的种植者为使蔬菜无虫害外观,会违法加重农药喷洒剂量,导致农药残留严重超标;应避免选购表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。消费者应尽可能到有正规进货渠道的超市选购具有无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜标志的蔬菜,并注意标签上的货架期及其是否是在冷藏条件下存放的。
贮藏:新鲜蔬菜购买后应在低温下贮存,茄果类在8-12℃范围内贮存,叶菜类及根菜类可在1-5℃范围内贮存,贮存时间越短越好。
安全小知识:九种能引起人体安全问题的蔬菜,请勿食用--鲜木耳、鲜黄花菜、青西红柿、发芽土豆、鲜蚕虫、未炒熟的四季豆、腐烂生姜、鲜扁豆、变质白木耳。
三、食品安全标语
1) 食品安全系万家,监督管理靠大家。
2) 为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。
3) 品放心食品,享健康生活。
4) 群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。
5) 食品安全人人知,身体健康最重要。
6) 食品安全天天讲,健康生活岁岁享。
7) 食品安全要重视,QS商标少不了。
8) 人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联。
9) 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。
10) 严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。
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