肺结核是一种慢性疾病,治疗时间长,除了服药外,也可以吃些对结核病有益的食物,爱华网小编为大家收集整理了肺结核患者吃的食物及种类,供大家学习借鉴参考,希望对你有帮助!
肺结核患者吃的食物1、梨
梨味甘微酸性凉,生津止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺去燥,清心解酒毒等,适用于热病烦渴,肺热咳嗽,痰多,大便秘结等,梨生用是清六腑之热,熟用滋五脏之阴。
2、白木耳
白木耳味甘性平,具有清热、润肺、生津、养胃、滋阴、益气活血、补脑强心等功用。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血,潮热,咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗净,加冰糖适量,上笼蒸是1小时即成,早晨是空腹服食每日1剂,可以治肺结核潮热咳嗽咳血。
3、大蒜
大蒜味辛甘性温,有杀菌驱虫,止咳化痰,宣窍通闭,消肿解毒的功用,用于痢疾、肺结核、肺炎、流感等。治疗肺结核,用紫皮大蒜15~20瓣,去皮入沸水中煮1分钟捞出,小米50g淘净和大蒜瓣一起煮粥。快煮好时,再调入白及粉5g搅匀,早晚空腹分两次热服。
4、百合
百合味甘性微寒,具有滋养强壮,养阴止嗽,清心安神,利大小便,止涕泪等功用。适用于神衰、虚烦失眠、咽痛、咯血,又是为润肺止咳定喘的药。用百合30g,瘦猪肉200g切块共煮烂熟,加盐调味食之,可以治疗肺结核低热、干咳等证。
5、燕窝
燕窝味甘性平,微咸,具有补肾、养肺阴止咳化痰的功效。适用的是咳嗽咳血等,治疗的是肺阴虚以干咳、盗汗是为主要症状的肺结核。用燕窝 6g,银耳9g,冰糖适量,银耳洗净泡发,与燕窝、冰糖一起的放入碗内,放水炖熟服用。或燕窝、西洋参各3g,放水炖熟服用。
6、萝卜
萝卜味辛甘性温,具有健脾消食、化痰定喘下气、安胎、宽中理气、止血活血解毒等功用。适用于风寒咳嗽、肺痿咳血、肺结核、消化不良等证。
肺结核的日常注意事项1、肺结核患者应多吃含有维生素A、C及钙质的食物。比如富含维生素A的胡萝卜、杏、猪肝、蛋黄等,它们有润肺、保护气管的功效;而含维生素C的食物有大枣、番茄、青椒、柚子等,这些食物有抗癌防感冒的功效;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
2、在平时还需要供给充足的蛋白质和铁,要多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食物不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
3、另外还需要经常吃食用菌类以调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
4、肺结核病人也需要大量的饮水,这样有利于痰液稀释,保持气管通畅。每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分),这样是最好的。
肺结核吃的食疗1、白芨粉鸡蛋饮
鸡蛋1个,打入碗内搅匀,调入白芨粉5克,每日清晨用沸水冲服,连服10日。适用于肺结核之痰中带血。
2、银耳鸽蛋羹
银耳3克,冰糖20克,鸽蛋1个。先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400毫升,大火烧沸后加入冰糖,文火烧烂;然后将鸽蛋打入小碗中,文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。适用于肺结核干咳。
3、雪梨炖百合
雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切段,与百合、百部一同入锅,加水煮沸,文火炖40分钟即成。每日1~2次。
4、糯米薏米粥
糙糯米适量,薏米50克,红枣10枚,煮粥服食。适用于肺结核、贫血、神经衰弱等各种慢性虚弱病。
5、骨皮老鸭汤
老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
6、芭蕉猪肺汤
芭蕉花60克,猪肺250克,生姜3片,调料适量。将猪肺洗净,切块,放锅中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及调料等,煮至猪肺烂熟后,食盐、味精调服。可滋阴清热,清金降火,适用于肺结核阴虚火旺,咳呛阵作,咳痰黄稠,痰注质粘,时时咯血,血色鲜红,五心烦热,盗汗遗清等。
7、金脏百合汤
猪肺1具,百合30克,香藤根10克,桂皮5克,调料适量。将猪肺洗净血污,切块,香藤根、桂皮布包,加清水适量共炖至猪肺熟后,去药包,调入胡椒粉,食盐,味精适量服食,每周1~2剂。可滋养肺肾、止咳化痰,适用于肺结核干咳少痰,胸痛胸闷,纳差食少等。
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