新鲜竹笋的家常做法 鲜笋汤要怎么做才好吃_新鲜竹笋的好吃做法推荐

竹笋不但滋味清新,含有丰富的酪氨酸,对于辅助治疗抑郁症、宿醉等均有一定的功效。你了解新鲜竹笋要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐鲜笋汤的做法。

鲜笋汤的制作食材

主料

200g

香肠

100g

韭菜

50g

鸡蛋

50g

木耳

100g

辅料

适量

适量

胡椒粉

适量

鲜笋汤的做法步骤

1.五花肉和笋洗净切片

2.鸡蛋摊成皮切丝

3.韭菜洗净切段

新鲜竹笋的家常做法 鲜笋汤要怎么做才好吃_新鲜竹笋的好吃做法推荐

4.葱炝锅

5.倒笋片煸炒

6.倒香肠煸炒

7.倒料酒煸炒

8.倒水

9.木耳泡好洗净撕小朵倒里

10.锅开放盐和味精

11.最后放韭菜搅拌均匀关火

竹笋的做法推荐——竹笋炒肉

材料

竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。

做法

1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。

2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。

3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。

4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

小诀窍

1 我买的笋是已经焯水的,如果你买的笋是未曾焯水的,那么在炒之前要焯水去掉涩味。

2 第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆。

3 第三步中滑肉片的油不可烧得过热,四成热即可。即油的四周微微颤动,但是油面还是平静的时候即可放肉进去。

竹笋的相关做法:

1.怎么做好吃的竹笋炒肉

2.竹笋炒肉怎么做好吃

3.家常的竹笋炒肉怎么做

4.鲜竹笋炒肉的4种家常做法

5.好吃竹笋的菜肴做法推荐

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/208161/850324060.html

更多阅读

红烧竹笋的家常做法 竹笋的家常做法

 竹笋的家常做法一准备:1、竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝 2、肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀 3、黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片做法锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹

新鲜竹笋的家常做法 鲜竹笋炒肉的4种家常做法

  竹笋中一种白色的含氮物质作用的效果,这种含氮物质使竹笋有了一种淡淡的清香,能让我们的胃处于一种放松状态,从而增强我们的食。因而竹笋有开胃健脾的功能。接下来爱华网小编给你推荐鲜竹笋炒肉的4种家常做法。  鲜竹笋炒肉的

新鲜竹笋的家常做法 鲜竹笋炒肉的家常做法有哪些

  食用竹笋能减少与高脂肪有关的疾病的发生概率,对高血压、高血脂、高血糖的治疗有一定的帮助,也对能预防消化道癌肿以及乳腺癌有一定的功效。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下鲜竹笋炒肉的家常做法有哪些?  鲜竹笋炒肉的家

声明:《新鲜竹笋的家常做法 鲜笋汤要怎么做才好吃_新鲜竹笋的好吃做法推荐》为网友你好坏分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除