如何做凤爪好吃又简单 如何做泡椒凤爪

 如何做泡椒

如何做凤爪好吃又简单 如何做泡椒凤爪

  1、准备好原材料,生姜切成片,大葱切成段。

  2、锅里加入足量水,加入八角、香叶、桂皮、生姜、大葱、料酒,烧开。

  3、清洗干净,去掉指甲,斩成小块。

  4、鸡爪放入锅中煮。

  5、鸡爪煮到用筷子插能插得动了关火。

  6、将鸡爪冲洗干净,然后用凉白开再清洗一遍。

  7、将鸡爪放到泡椒的盐水中。

  8.盖上盖子,放入冰箱冷藏室冻四个小时左右即可。

  泡椒凤爪小提示:

  1、我用的泡椒是自己做的,主要用到的是泡椒的盐水,泡椒和盐水一同用上,自己家里没有泡椒的可以到超市买这种带有盐水的泡椒;

  2、鸡爪煮的时间不要太长了,大约十多分钟就差不多了,要仔细冲凉,做出来的鸡爪是脆脆的。

  

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