中老年人更年期经常会骨质疏松,食用对防治骨质疏松产贫血有重要作用。中老年人可以适当吃些红枣。你了解红枣的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的红枣吗?下面是小编给你精心整理家常补血红枣粥的做法,仅供参考。
家常补血红枣粥的做法1
材料圆糯米1杯,红枣10粒调味料水8杯,冰糖75克
做法
1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。
2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、买已经去核的红枣比较方便,如果买带核要现泡软后在剥除,切丁也可以,不必保持完整颗粒。
2、泡红枣的水可以加入粥内同煮,但是底下沉淀的部分要滤除。
食疗效益
健脾和胃,补气益血
家常补血红枣粥的做法2材料
糯米各半,大米各半,熟板栗子10多个,红枣10个
做法
1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底
2.熟板栗切小块
3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可
家常补血红枣粥的做法3材料
主料:糯米30克,
辅料:百合(干)9克,枣(干)15克,
调料:白砂糖20克
做法
1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。
2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。
小诀窍
健康提示:
1.江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。
2.对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。
家常补血红枣粥的做法4材料
瘦绞肉25g,红枣20,糙米40,芹菜30,高汤1杯,盐少许
做法
1.绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。
2.红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。
3.取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
家常补血红枣粥的做法5材料
黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量
做法
1.干红枣洗净桂圆剥皮
2.黑米和白米3:1的比例煮开
3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟
4.最后可加些冰糖调味